كم لطهي السمك؟

نادرا ما يمكن للتخلي عن الحساء مع صلصة،المقلية، والأسماك المسلوقة فقط. الذي هو فقط لا يحدث: وسمك القد مع طعمه ضبط النفس، سمك السلمون عطرة، بانغاسيوس الدهون ومألوفة جدا منذ طعم الطفولة من بولوك. ولذلك، فإن مسألة كم لطهي الأسماك، وربما، سوف تكون دائما ذات الصلة.

قد تشمل أطباق السمك الجاهزةقطعة قطعة، الآخرين - تغذية بأكملها. سوف تختلف أجزاء سمك السلمون والقد في الحجم فقط لأن حجم السلمون أكبر بكثير. حتى حتى للسمك القد (ذوبان) يستغرق ما يصل إلى 30 دقيقة من الوقت، لذبيحة السلمون هذه المرة ترتفع 10 دقائق.

كم من الوقت يستغرق لطهي أنواع أخرى من الأسماك؟ بانغاسيوس - هذه الأسماك لديها الدهون البيضاء اللحوم العطاء، والتي حتى الاستعداد الكامل يستغرق أقل من 10 دقيقة، وإلا فإن القطع سوف تنهار. قصة مماثلة مع بولوك - 6-10 دقائق. سمك السلمون الوردي بعد الغليان سوف تتطلب ما يصل إلى 15 دقيقة، 12 دقيقة لإعداد جثم سمك البايك، وسوف سمك الحفش لطهي الطعام لمدة ساعة تقريبا. لتغلي فلوندر، تحتاج إلى الانتظار 20 دقيقة من بداية الماء المغلي. بايك على الأذن سيكون لطهي لمدة 25 دقيقة.