كيف تأكل الفطائر؟

كل شخص، بالتأكيد، يريدالتقليد الروسي لفهم "الشمس المشمسة" بيديك، وتتمتع الدفء ورائحة لا تصدق ... وكيف هي الفطائر، ومراقبة جميع القواعد الحديثة للآداب والسلوك على الطاولة؟

من شكل وتوريد الفطائر يعتمد على الطريقوتناول هذا الطعام. ما يمكن أن يكون أسهل للاستيلاء على اللفة مطمعا ويده في فمك؟ في الواقع - ليست بهذه البساطة. أولا تحتاج إلى فهم شكل فطيرة: كيفية تناول الفطائر، مطوية كومة، المغلف أو أنبوب؟

طي الفطائر في القدمين

إذا كان هناك كومة من الفطائر على الطاولة -سوف تضطر إلى العمل بجد لا يعرف باسم إغنوراموس. وفقا للقواعد - الشخص الذي يريد أن تذوق فطيرة زبدة يجب التقاط حافة الجولة العليا مع شوكة ولف بلطف فطيرة حوله مع شوكة. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على أنبوب، والتي يجب أن يتم نقلها إلى لوحة الخاص بك. وعلاوة على ذلك - بالفعل «على الميدان»، بعد أن اتخذت في يد سكين، فمن الممكن لقطع شرائح صغيرة ومسلسل لإرسالها في الفم.

مطوية الفطائر مع المغلف

بطانية مطوية المغلف يحتوي بالتأكيدحشو مفاجأة. "إخفاء" في المغلف العديد من الحشوات مثيرة للاهتمام مختلفة: الجبن الكافيار والكافيار والرنجة والجبن واللحوم المسلوقة، لحم الخنزير، والمشمش المجفف، والمكسرات المسحوقة مع العسل و ... يمكن أن تستمر إلى أجل غير مسمى. إذا كانت مكدسة معجزة مكدسة على لوحة مشتركة، يجب نقل واحد من الفطائر المحدد إلى لوحة الخاص بك مع سكين وشوكة. وعادة ما توضع الشوكة من أسفل، والتقاط فطيرة معها، وعقد الحافة العليا بسكين. عندما يأخذ المغلف مكانا مشرفة في لوحة الفردية، فإنه يأتي في نفس الطريقة كما هو الحال مع فطيرة العادية - أنه يقطع أجزاء صغيرة ويتم إرسالها إلى الفم.

طي الفطائر مع القش

يتم طي فطيرة في أنبوب، لطخت مع بعضالسائل ملء، على سبيل المثال: قشدة الحامض، المربى، صلصة سميكة، الحليب المكثف، الشوكولاته والعديد من الأشياء الجيدة الأخرى. كيف تأكل الفطائر مثل هذا الشكل الغريب؟ مثل الفطائر-المغلفات، و فطيرة-الأنابيب تأكل مع شوكة وسكين. يتم وضع واحد من هذه بلينش في لوحة الفردية. كما هو الحال في المغلف، وقطع أجزاء صغيرة من الأنبوب، وعندما التقطت مع شوكة، وضعت في الفم. بعد النظر في جميع الخيارات لكيفية تناول الفطائر، فمن الجدير أيضا الالتفات إلى طريقة تقديم هذه الحساسية الشعبية الروسية.

طريقة تقديم الفطائر

الطريقة الأكثر بأسعار معقولة وأسهل لخدمة الفطائر -فرد. يقدم كل ضيف على طبق منفصل عدد قليل من الفطائر (2 أو 3 قطع)، شوكة وسكين، ورود مع ملعقة للصلصة. مع هذه المجموعة، كل من الضيوف سوف تدار بشكل مريح من قبل الديدان المدهونة. هناك العديد من الفروق الدقيقة المرتبطة بخدمة جميع الفطائر الروسية المفضلة على الطاولة. على سبيل المثال، يفضل تقديم الفطائر الساخنة.

قاعدة أخرى غير معلنة: الفطائر المحشوة باللحم، تستكمل مع مرق اللحم، الذي يتم تقديمه في لوحة منفصلة أو بيال. يجب أن نتذكر أن الفطائر أبدا انخفض في طبق صلصة المشتركة. قشدة الحامض، المربى، الشوكولاته أو لذيذ أخرى كما صلصة صب أو فرض (اعتمادا على كثافة) من الأطباق المشتركة في روزيت الخاص بك. فقط في لوحة الخاص بك يمكنك دونك الفطائر. قاعدة بسيطة أخرى هي أن الفطائر تؤكل في أجزاء، وقطع القطع الصغيرة بسكين وعقد حافة واحدة مع شوكة.

هذه هي الطريقة التي تبدو قواعد آداب بسيطة، والآن أنت تعرف كيفية تناول الفطائر. أهم قاعدة لا تزال هناك: يجب أن تؤكل الفطائر مع المتعة وفي شركة جيدة! بون أبيتيت.