كيفية جعل قشدة؟

والسؤال هو كيفية جعل كريم لكعكة قلقة من قبل عدد كبير من ربات البيوت. في الواقع، الديكور الحقيقي لأي طاولة احتفالية هو دائما طبق الحلو، سواء كان كعكة ضخمة، والكعك أو الحلوى الرائعة. في بعض الأحيان انها مجرد أعمال كاملة من الفن. في وقت سابق كان الديكور الرئيسي من هذه الحلويات كريم الحلويات، الذي تم إعداده على أساس الزبدة.

الآن، على نحو متزايد، الحلويات تعطي لهمتفضيل فقط كريم قشدة. ويرجع ذلك إلى تنفسها، والنكهات الحساسة والمحتوى منخفض السعرات الحرارية. لجعل الحلوى مع قشدة أو تزيينها مع الخبز هو بسيط جدا، وتحتاج فقط إلى معرفة عدد قليل من الأسرار الصغيرة. لذلك، والنظر في مزيد من التفاصيل كيفية جعل قشدة. المكونات المطلوبة:

• كريم 22 - 35٪ محتوى الدهون.
• خلاط أو خلاط أو مع مرفق الإطار.

تعليمات

للجلد، كريم البقر ليس أقل منمن 20٪ محتوى الدهون. كريم مع محتوى أقل من الدهون فقط قد لا كسر، حتى تبقى ذلك في الاعتبار. لسوط كريم، فمن الأفضل لاستخدام خلاط أو خلاط مع واحد أو اثنين من أركان الإطار. بالطبع، يمكنك استخدام خلاط اليد، ولكن هذا يعقد فقط المهمة. قبل خدش الكريم، يجب تبريدها في الثلاجة. بدء الجلد كريم بسرعة منخفضة، على أصغر. فمن الضروري أن تضيف تدريجيا سرعة الجلد.

إذا كان ينبغي إضافة وصفة طبية في قشدةوالسكر، ثم إضافته تدريجيا في عملية الجلد في أجزاء صغيرة. والخيار المثالي سيكون إذا كنت تستخدم السكر بدلا من السكر، لأنه لن وزن القشدة ويذوب بسهولة أكبر في نفوسهم. في أقرب وقت كريم هو جلد في رغوة قوية ويحافظ على شكل على أوريول، وينبغي وقف الجلد. بعد الانتهاء من الجلد، ضع كريم في كيس المعجنات واستخدامها لتزيين الكعك أو لجعل الحلويات.

صحيح كريم قشدة، لفترة طويلة الحفاظ على شكله ولا تسوية. إذا كنت تتبع هذه التعليمات، وكريمة قشدة جاهزة، ويتم حل مسألة كيفية جعل قشدة في المنزل تماما.

نصيحة مفيدة. لا تفرط مع كريم الجلد. سرعة عالية من الجلد يمكن أن يؤدي إلى نتيجة غير مرغوب فيها، وهي، سوف صب كريم في النفط.