كيفية طهي الفطائر من نخالة الخضار؟

الفطائر من كورجيتس هي صيف وصحن لذيذ جدا، وهذا أمر مهم إلى حد ما، وإعداد بسرعة. وهي مناسبة لأي وقت من اليوم - يمكن إعداد الفطائر لتناول العشاء، الإفطار، والعشاء.

كيفية جعل الفطائر: وصفات

أولا وقبل كل شيء، بطبيعة الحال، سوف تحتاج إلى كوسة، ويفضل أن يكون الشباب أو باتسون. للتحضير لحصتين سوف تحتاج المكونات التالية:

1. حوالي 250 غرام (1 قطعة) من الكوسة.
2. ثلاثة بيضات؛
3. بضع ملاعق من الدقيق؛
4. واحد فص من الثوم؛
5. الخضر - الشبت والبقدونس والبصل.
6. الملح والفلفل حسب الذوق.
7. زيت نباتي للقلي؛
8. كريم الحامض للإيداع.

يتم كسر البيض في وعاء عميق، تخلل قليلا وهز قليلا مع خفقت أو شوكة. الخضر والثوم المفروم ناعما ويضاف إلى البيض. جميع مختلطة.

ثم كوسة بلدي وثلاثة من ذلك على مبشرة كبيرة(فمن الممكن في مفرمة اللحم)، وإذا لم يتم استخدام كوسة الشباب، ثم فمن الضروري لقطع الجلد الخام وإزالة البذور. يضاف كوسة مبشورة إلى كتلة بيضة محنك. بعد ذلك، إضافة الدقيق هناك وتخلط كل شيء تماما. ينصح الملح الفطائر في المستقبل الحق قبل القلي، وإلا كوسة تخصيص الكثير من عصير - العجين سوف تتحول إلى أن تكون سائلة جدا وسيكون لديك لإضافة المزيد من الدقيق.

تقلى فطائر الكوسا وكذلك المعتاد -وضعت مع شرائح صغيرة على مقلاة ساخنة مع الزبدة. في عملية القلي الفطائر يمكن الضغط قليلا مع ملعقة أو ملعقة، مما يجعلها أكثر شقة. يتم طهيها واحدة - قبل دقيقتين من قشرة رودي.

يتم تقديم شرائح ساخنة، ويفضل، مع القشدة الحامضة والخضر. الفطائر البيتزا هي الموضة ليس فقط مع الخضر، ولكن أيضا مع غيرها من الإضافات - على سبيل المثال مع البطاطا أو مع الجبن.

كيفية جعل الفطائر من كورجيتس مع البطاطا

على اثنين من حصص المكونات لا تزال هي نفسها - فقط إضافة 200 غرام من البطاطا. يتم إعداد هذا النوع من الفطائر في نفس الطريقة، ولكن تضاف البطاطا إلى كوسة المبشور في نفس الشكل.

كيفية جعل الفطائر من كورجيتس مع الجبن

في وصفتنا، تتم إضافة بعض التغييرات مرة أخرى - وهي:

• فلفل جرس صغير؛
• الجبن الصلب - عن غرام.

أولا وقبل كل شيء، على مقلاة قليلاالفلفل والبصل مقلي. ويتم كل شيء آخر كما هو الحال في الوصفة الأولى، ولكن يضاف الجبن المبشور إلى الاختبار النهائي، وكذلك القلي الناتجة. هذا كل شيء، الفطائر مع الجبن جاهزة، فإنه يبقى فقط لتقديم جميل.

لذلك، يتم إعداد الفطائر من كورجيتس تماماانها بسيطة وليس لفترة طويلة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يمكن أن تكون دائما متنوعة مع النكهات الجديدة عن طريق إضافة منتجات أخرى. أيضا بالنسبة للكثيرين، والخبر السار هو أن هذه الفطائر منخفضة السعرات الحرارية - وخاصة إذا كنت لا تضيف الكثير من الزيت عند القلي، مما يعني أنها لن تضر الرقم على الإطلاق، وسوف تناسب لتناول طعام عشاء!

إذا كنت تريد فجأة لخبز الفطائر أكثر وحلوة، ثم خيارات لإعدادها يمكن قراءتها في الصفحة التالية - "كيفية طهي الفطائر."