ماذا يأكلون في إنجلترا؟
المأكولات البريطانية، والمعروف عنهومجموعة متنوعة من الأطباق التي يسيل لها اللعاب، جنبا إلى جنب مع تقاليد الطهي في العالم كله. وقد تغيرت مأكولات إنجلترا بشكل ملحوظ على مدى العقود الماضية. الآن في المملكة المتحدة، المأكولات الإيطالية والفرنسية والشرقية هي أكثر شعبية من الأطباق التقليدية من انكلترا وايرلندا الشمالية وويلز واسكتلندا. في العديد من المدن في المملكة المتحدة، وبعد الإيطالية، ظهرت المطاعم الهندية المغربية والتايلاندية، والمؤسسات الروسية.
الناس من جميع أنحاء العالم يأتون إلى إنجلترا، وبذلك معهموصفات الخاصة بك، والمنتجات الجديدة، والصلصات، وتبادل أسرار الطبخ. إذا كان في وقت سابق كان من الممكن لمحاولة الأطباق الإنجليزية التقليدية فقط، على سبيل المثال، "السمك والبطاطس" الأسماك مع البطاطا المقلية، والآن أنها توفر لتقييم البايلا الاسبانية، الكاري الهندي.
تقليدي، الأطباق، بسبب، إنغلاند
في مناطق مختلفة من البلاد هناك أطباق خاصة.
- "فطائر يوركشاير" هو بودنغ مصنوع من عجين جلد مع التوابل، وغالبا ما يخدم مع اللحوم.
- نقانق الدم - هذا ما يأكلونه في إنجلترا.
- ومن المعروف في اسكتلندا ندوب لحم العجل مع التوابل والجيبليتس الخاصة، والكعك الشوفان والكعك الغريبة.
- وسيتم تقديم الخبز الفاكهة والخبز الطحالب الحمراء والخبز المحمص مع الجبن لك في ويلز.
- "كولكانون" طبق من البطاطس والخضروات المهروسة، والبطاطس مع البصل الأخضر الذواقة محاولة في ايرلندا الشمالية.
في المطبخ الإنجليزية، يتم إعداد الطعام تقريبا دونالصلصات. لبعض الأطباق من انكلترا، لا حاجة الصلصات، على سبيل المثال، لحم البقر المشوي، شريحة لحم مع الدم. لا تعطي المعالجة الحرارية، والخضار، حتى أنها تحتفظ طعمها. بديل للخبز يقدم مجموعة متنوعة من الحلويات، وأيضا إلى الجدول وتقدم الوجبات الخفيفة الباردة وأطباق اللحوم.
تناول الطعام الإنجليزية
- الإفطار الأول في الساعة 8 صباحا: عادة يأكل دقيق الشوفان مع الحليب، البيض المخفوق مع لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد المقلية، بيتس، زبدة. وخدم أيضا الشاي القوي الساخن أو القهوة مع كريم.
- الإفطار الثاني في حوالي الساعة الواحدة بعد ظهر اليوم: تقديم السندويشات مع لحم الخنزير، البطيخ، لحم الخنزير المسلوق الباردة، الأسماك، وشرب المشروبات الساخنة والعصائر.
- الشاي مساء خمسة ساعة على مدار الساعة: شرب الشاي مع الحليب مع الكعك، لفات، البسكويت.
- العشاء (العشاء) - في 18-20 ساعة.
الدورات الأولى
- جميع أنواع الحساء، هريس من البازلاء الخضراء.
- الحساء النباتي، ب، بطاطس مهروسة باللبن و الزبدة.
- مرق مع الخضروات والخضار.
- الأطباق الثانية.
- من اللحوم، والأكثر شعبية هو شريحة لحم البقر مع مقبلات من الأرز مع التوابل الطماطم.
- اللعبة.
- الخضروات.
- الأسماك.
- الحلوى.
- آيس كريم.
- التوت الطازجة والفواكه.
- كومبوت.
- الموس.
- الخمر.
- الكوكتيلات.
- لكمة.
بعد الحلوى خدم القهوة السوداء، وأيضا على الطاولة هناك دائما الزبدة والماء البارد. الآن أنت تعرف أي الأطباق التقليدية في انكلترا.
