كيفية الشراب كاركاد؟

الشاي، الذي أعد من الزهور كاركاد، هوالمشروب الوطني الشهير. عندما وصل إلينا من مصر، كان يستحق تقدير شعب عال. هذا الشاي يخلط العطش تماما، لديه طعم لطيف جدا مع "الحامض"، والتي في بعض الطرق يشبه مورس. من بين أمور أخرى، فمن المفيد لصحتنا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض العضوية المختلفة التي لها تأثير الشفاء على جسم الإنسان. ومع ذلك، ليس الجميع يعرف كيفية الشراب كاركاد. بعد كل شيء، من أجل ضمان أن الشراب لا يفقد خصائصه المفيدة، فإنه يحتاج ببساطة لتكون قادرة على الشراب بشكل صحيح.

كاركاد الشاي: كيفية الشراب

معظم يخمر كاركاد الشاي كماجعل الشاي الأسود العادي. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا على الإطلاق. يجب أن يكون المشروب الصحيح كاركاد على النحو التالي: نحن نأخذ 10 غراما من الزهور كاركاد وتصب لتر من الماء (بالضرورة الباردة) وترك لعدة ساعات (أو حتى أفضل في الليل). بعد أن يتم غرس الزهور، فمن الضروري وضع الأطباق على حريق صغير، وجلب ليغلي، وتغلي لمدة خمس دقائق أخرى. يجب أن تحصل المياه على الظل الأحمر الغني والحامض، والذوق المكرر. المقبل، تحتاج إلى إزالة الأطباق من النار وقبض على الزهور مع غربال. يمكنك إضافة السكر إلى الذوق، ثم مزيج بعناية الشراب. الشاي جاهز. ويمكن أن تستهلك على حد سواء الساخنة والباردة. وتجدر الإشارة إلى أن الشاي كاركاد مفيد بشكل خاص في موسم البرد. ومع ذلك، يمكنك أيضا طهي الطعام في حرارة الصيف. للقيام بذلك، تأخذ ملعقتين من الزهور كاركاد وتصب كوب كامل من الماء، ثم وضعت على النار. يغلي لمدة 3-5 دقائق على حرارة منخفضة وتترك لبث. عندما تبرد الشراب، إضافة عدد قليل من مكعبات الثلج لذلك. مثل هذا الشراب يخلص العطش تماما في الموسم الحار.

ما الذي تبحث عنه

عند إعداد الشاي كاركاد اهتماما خاصايجب أن تعطى للمياه. لتحضير الشاي مفيد حقا ولذيذ، فمن الضروري أن الماء لينة بما فيه الكفاية. منذ إذا كنت طهيه من الماء العسر، فإنه سوف يكتسب لون البني غير مفهومة، وأنك لن تكون قادرة على التمتع بجميع الاختلافات من الذوق.

أدوات المائدة للشاي يجب أن يكون متأكدايكون السيراميك، الخزف أو الزجاج، لأنه إذا كنت تستخدم المعادن أو الألومنيوم الحاويات، الشاي سوف تفقد كلا الصفات طعم و الظل مشرق غني.