وصفة ل حماقة
إلى اللحوم وغيرها من الأطباق، ونحن غالبا ما خدم من قبل مختلفوالوجبات الخفيفة والصلصات: المايونيز والكاتشب والخردل ... ولكن لا أقل شهية لذيذة - انها حماقة. هذا هو وجبة خفيفة حادة جدا وعبق، وهو أمر جيد ليس فقط لأطباق اللحوم أو الزلابية، ولكن بالنسبة للخبز العادي. حتى اليوم سوف اقول لكم وصفة ل هرينوبين.
ما تحتاج إلى إعداد
لإعداد هذه المعكرونة اللذيذة، سوف تحتاج:
- كيلوغرام واحد من الطماطم الحمراء الناضجة
- الفجل تقريبا حوالي ثمانين مائة غرام
- اثنين من رؤساء الثوم (غرام 50-70)
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
- ثلاث ملاعق صغيرة من الملح
- واحد إلى ملعقتين من السكر
عملية الطبخ
حفر جذور الشباب من الفجل، وتنظيفها قبالةالأوساخ، وقشر. مفرمة اللحم والجمع بين حصادة، وغيرها من الأطباق وضعنا في مع الماء المغلي حاد. هذا مهم جدا، لذلك نحن تطهيرها. دائما النظر لمن كنت تستعد هذه المحطة الغاز. إذا كان الشخص لديه مشاكل مع المعدة أو البنكرياس، ثم لا تضيف قاعدة كاملة من الثوم والفجل إلى وصفة الفجل لفصل الشتاء.
طماطم
تم تمرير الطماطم في مفرمة اللحم أو غيرهامريحة بالنسبة لك الجهاز. فمن الأفضل قبل إزالة الجلد من الطماطم (البندورة). للقيام بذلك، صب لهم مع الماء المغلي وإزالته فقط. إضافة الملح المعدة والسكر. الفلفل الحلو. نحن نحاول تذوق، وإذا كان هناك شيء لا يكفي، نضيف.
فجل حار
اللعنة تحتاج إلى طحن. ولكننا نحذرك من أنه ليس بهذه البساطة، ويجري باستمرار سجن سكين في طاحونة اللحم، على الرغم من ذاب الفجل تماما ناعما. ربما طحن في معالج الطعام. مضيفة نفسها تقرر كيف هو أكثر ملاءمة للقيام، ثم إضافة الفجل محو إلى الطماطم. ضغط الثوم وإضافته إلى الفجل. مزيج فقط مع ملعقة نظيفة! وتستخدم المصارف مع غطاء المسمار وصغيرة الحجم. يتم تعقيم الأغطية والجرار. كورك ووضع في الطابق السفلي.
نأمل أن تحب مثل حماقة! وصفة بسيطة جدا ولا تأخذ الكثير من وقتك. يمكنك أيضا تغيير وصفة: إزالة الثوم أو الفجل، إضافة المزيد من الفلفل الحلو.
