ما لذيذة للتحضير من اللحم المفروم؟
كل يوم، ربات البيوت حذرا في محاولة لتزيينومجموعة متنوعة من الأطباق، على الرغم من أنه من الصعب جدا لجعل قائمة مختلفة عن كل يوم. وفقط في عطلة نهاية الأسبوع، وجود بعض الوقت الفراغ، فإنها تسمح للبيان تماما قدراتهم الطهي. كل امرأة تحاول أن تنغمس أفراد عائلتها مع الطعام لذيذ، ولكن الطبخ يأخذ الكثير من الوقت، وأود أن أترك بعض الوقت للراحة. ويمكن حفظها باستخدام اللحوم المفروم الجاهزة. ما لذيذة للتحضير من اللحم المفروم؟ يتم تقديم انتباهكم وصفات الأصلية.
"Shnelklops"
يغلي البطاطس. ديكوتيون لا يصب، فإنه لا يزال مفيدا. لحم مفروم جاهز (500 جم) لتمريره من خلال مفرمة اللحم للمرة الثانية. وينبغي أن تقلى البصل المفروم ناعما (الرأس الكبير) حتى تصبح ذهبية في زيت نباتي حار. إضافة هناك حشو وتقلى، واثارة باستمرار، لمنع تشكيل كتل كبيرة.
اللحم المفروم، إضافة الفلفل، 2 ملاعق كبيرةوالدقيق، والكزبرة، وجوزة الطيب وتخلط كل شيء بدقة. صب كوبين من مرق البطاطا في حشو، إضافة 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، مزيج، وضعت على النار وجلب ليغلي. قطع حفنة من الشبت وحفنة من البقدونس (يمكنك استخدام الخضر الأخرى) وإضافة إلى الخليط. كما استخدم طبق اللحم للبطاطس مقبلات.
Bobotov
نخل ختم اثنين البصل و 5-6فصوص من الثوم، ثم تقلى في مقلاة بالزيت النباتي. إضافة اللحم المفروم (500G) بعد القوس قد اكتسبت لونا ذهبيا. وعلاوة على ذلك، فإنه ينبغي إعداد: الخبز المنقوع في 150ml من الحليب، والمشمش المجفف مقطعة إلى شرائح (100-150g) واللوز المسحوق (50G)، ضغط على عصير نصف ليمونة.
بمجرد أن تتبخر الرطوبة من الحشو، في ذلكيجب أن يضاف غارقة في خبز الحليب، وقطع المشمش المجفف والزبيب (100 غرام)، ملعقة صغيرة من الكاري والفلفل. يخبز كل شيء عن طريق الخلط، 7-8 دقائق، ثم إزالة من الحرارة ومكان في طبق الخبز. اثنين من البيض يخلط مع الحليب المتبقي من الخبز وتصب في الخليط. من فوق، رش اللوز ووضع قليل من أوراق الغار.
يجب وضع القالب في فرن محمى حتى 1800 درجة مئوية. خبز لمدة 40-45 دقيقة. يتم تقديم طبق جاهز إلى طاولة مع مقبلات الأرز والطماطم الطازجة.
كانوا يعتقدون أن لجعل حشو لذيذ،يمكنك استخدام أساليب أكثر تقليدية. يخبز اللحم المفروم جيدا مع الخضروات، التفاف في أوراق الملفوف أو العنب، خبز في العجين. يتم استخدام اللحم المفروم في الحساء الطهي، الأسماك الحشو أو الدواجن. انه يتذكر للطهي الحساء، اللازانيا، بيلميني. يستخدم اللحم المفروم في كثير من الأحيان أكثر من اللحوم في شكله النقي.
ولكن هذا هو كل الأساليب المستخدمة. إذا كان هناك رغبة في إظهار خيالك وإعداد طبق الأصلي حقا، يجب عليك تجربة. اللحم المفروم هو ببساطة غير قادر على إفساد أي شيء.
