كيف هو البصل؟
البصل، إلى أفضل من الصفات طعم معين،تستخدم بنشاط في الطبخ. في هذه المقالة، ونحن سوف اقول لكم كيفية الحصول على البصل. انه ليس سرا أن البصل مفيد جدا، لديه خصائص مضادة للالتهابات، ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، وخفض الكولسترول وهلم جرا. سوف تتعلم المزيد عن فوائد البصل من مقال آخر من موقع إلخاو - "كيف هو البصل مفيدة؟" يتم استخدام البصل في الطهي في الإصدارات التالية:
- الطازجة، والخضر. على سبيل المثال، البصل الأخضر أو الكراث. كيف هو البصل في هذه الحالة؟ هناك العديد من الخيارات: إضافة إلى أطباق مختلفة: الأولى والثانية والسلطات والوجبات الخفيفة عند تقديم الطعام على الطاولة، ببساطة رش لهم الطعام، أو تزيين الطبق مع القوس. بعض الناس يحبون أن يأكل الكراث البصل فقط وجبة خفيفة على الأطباق، غمسه في نفس الوقت في الملح.
- الطازجة، في حين تستخدم الخضروات الجذرية. في الأساس، يتم إضافته إلى السلطات والوجبات الخفيفة. على سبيل المثال، يتم تقديم الرنجة المملحة عادة مع البصل الطازج. وبالإضافة إلى ذلك، في فترة الأوبئة من العدوى المختلفة، تؤكل البصل طازجة دون أي شيء.
- المقلية، وهذا الخيار، كما أن هناك البصل، ويستخدم في إعداد الأطعمة المقلية، على سبيل المثال، عندما القلي اللحوم. أيضا، العديد من مثل البصل تقلى قبل إضافته إلى الحساء.
- المغلي. وبالإضافة إلى ذلك، يتم طهي البصل، ولكن معظم الناس لا ترغب في استخدامه في هذا النموذج، لذلك يضاف إلى الأطباق عند الطهي أكثر لنكهة. في هذه الحالة، فمن الأفضل لوضع لمبة بأكملها، وبعد الطهي لإزالة وتجاهل.
- يتم الحصول على البصل المطهي عند الطهي يطبخ ويكمل تماما لهم.
- البصل منقع هي أيضا لذيذ جدا.
- في الخليط. هذا العلاج هو وجبة خفيفة لذيذة، في حين البصل هو طبق مستقل، وغالبا ما يتم تقديمها في الحانات والبارات.
