كيفية جعل الشوكولاته الساخنة؟
جعل الشوكولاته الساخنة في المنزل ببساطة وبسرعة. للقيام بذلك، يجب عليك دائما استخدام وصفة ثبت. يتم تقديمها إلى اهتمامكم كذلك.
القرفة، الشوكولا الحار
قبل البدء في صنع الشوكولاته الساخنة باستخدام هذه الوصفة، تحتاج إلى تخزين على هذه المكونات:
- الحليب (محتوى الدهون 3.2٪) - 540 مل.
- السكر المحبب - 70 غرام؛
- الماء المغلي - 60 مل.
- الشوكولاته الداكنة (محتوى الكاكاو - من 61٪) - 300 غرام؛
- القرفة - ¼ العصي.
يتم إعداد هذا الشراب على النحو التالي:
- في المزيج مزيج الماء والحليب، ثم تجلب ليغلي وإزالة من الحرارة.
- في القدور، صب في السكر ووضع القرفة سحقت، ثم تسخين هذه المكونات والوقوف لعدة دقائق على النار: فمن الضروري أن تكتسب الكتلة اللون العنبر.
- في كتلة ساخنة، والبدء في إضافة تدريجيا الحليب ساخنة: تحتاج إلى الحصول على الاتساق موحدة.
- قطع من الشوكولاته وضعت في كتلة ساخنة وتخلط جيدا حتى يذوب الشوكولاته.
لجعل الشوكولاته الساخنة فمن الممكن وعلى آخروصفة. على سبيل المثال، فمن الممكن استخدام القهوة الطبيعية البرية أو كريم كمكونات إضافية. كيف لطهي المشروبات على أساس لهم، وقال في المقالة كيفية طهي الشوكولاته. يمكنك أيضا جعل مثل هذا الشراب وفقا للوصفة الكلاسيكية. فإنه ينص على استخدام فقط الحليب والشوكولاتة الداكنة. وصفة يمكنك أن تتعلم من مقالنا الآخرين كيفية طهي الشوكولاته الساخنة.
