كيف لطهي الخضار في متعدد المتغيرات؟
الأطباق المطبوخة في مولتيفاركيت لذيذة وفي نفس الوقت مفيدة جدا، كما هو الحال أثناء إعداد الفيتامينات الواردة في المنتجات المخزنة. اليوم، دعونا نتحدث عن كيفية طهي الخضروات في متعدد المتغيرات.
الخضار لزوجين
العديد من النماذج من متعددة الأصناف لديها وظيفة مفيدة تسمح الخضار الطهي للزوجين. على سبيل المثال، نحن نقدم وصفة بسيطة لطهي السمك مع الخضروات.
يجب استخدام المكونات التالية لهذا الطبق:
- 1 بيسي. الهلبوت أو غيرها من الأسماك قليلة الدسم؛
- كوسة واحدة؛
- لمبة واحدة؛
- جزرة واحدة؛
- واحد فلفل حلو؛
- 200 غرام من الملفوف.
- قليل الدسم القشدة الحامضة.
- الملح والتوابل إلى الذوق.
عملية الطبخ
- الأسماك بعناية غسل، المجففة مع منشفة ورقية مقطعة إلى أجزاء. قطع الملح، إضافة التوابل المفضلة لديك والمزيج. كل منها مغلفة بالقشدة الحامضة.
- الخضروات غسل وتنظيف. يتم قطع الجزر والكوسا يفرك على مبشرة كبيرة، والفلفل والبصل إلى قطع صغيرة، والملفوف تمزيقه.
- إضافة إلى الخضار ملاعق زوجين من القشدة الحامضة، والتوابل والبدء في تفجر لهم. وينبغي أن يتم بعناية، بحيث يسمح للخضروات للعصير، لكنها لا تفقد الهيكل.
- وضعنا في وعاء خاص لطهي السمك على البخار، وعلى رأسها - الخضار.
- نحن صب الماء في مولتيفارك ووضع وعاء مع الأسماك والخضروات في ذلك.
- اختيار "الطبخ البخار" واسطة، وبعد 25-30 دقيقة الطبق سيكون جاهزا.
إعداد الخضروات المجمدة
في هذا الجهاز معجزة يمكنك طهي ليس فقطالطازجة، ولكن أيضا الخضروات المجمدة. وعادة ما تباع الخضروات المجمدة في شكل مقشر وخفض بالفعل، مما يعني أن مشاركتكم في الطبخ ستكون الحد الأدنى.
من أجل إعداد عشاء كامل من الخضروات المجمدة والدجاج، وسوف تحتاج:
- 500 غرام من خليط من الخضار المجمدة.
- 300 غرام من شرائح الدجاج النيئة أو المطبوخة.
- 1 بصلة كبيرة؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- ½ ست. ل. قليل الدسم القشدة الحامضة.
- الخردل (لتذوق)؛
- الملح، التوابل.
عملية الطبخ
- يتم تنظيف اللمبة وتقسيمها إلى قطع من الشكل المفضل.
- على وضع "الخبز"، تقلى البصل في الزيوت النباتية.
- بينما البصل هو المقلية، ونحن سوف تأخذ الرعاية من اللحوم. يجب قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويضاف إلى البصل. من المهم أن يكون لديك الوقت للقيام بذلك قبل أن يصبح لمبة ذهبية. إذا لم تكن متأكدا من أن لديك الوقت، إعداد اللحوم مقدما.
- إضافة الخضروات المجمدة. لا تجمد لهم، وإلا بعض منهم قد "السباحة".
- لإعداد صلصة مزيج البيض، والقشدة الحامضة والخردل والملح والتوابل.
- ملء صلصة الخضار أعد، تبديل multivarku في وضع "تسقيه" ويترك لمدة 30-40 دقيقة.
- بعد الوقت المحدد، ونحن التحقق من استعداد الخضار واللحوم. إذا لزم الأمر، زيادة وقت الطهي.
قبل البدء في الطهي باستخدام علامات متعددة العلامات التجارية، يجب أن تفهم كيفية الطهي في علامة متعددة العلامات. تعرف على هذا من المقالة كيفية الطهي في متعدد المتغيرات.
وصفات لذيذة ومفيدة أخرى للأطباق في مولتيفارك يمكن العثور عليها في المقالة ما يمكن طهيها في مولتيفارك.
