لماذا هو دقيق الشوفان مفيدة؟
الجميع يعرف عن فوائد عصيدة الشوفان. الأطباء وأخصائيي التغذية يوصي بشدة بدء الصباح مع لوحة من دقيق الشوفان لكل من يريد أن يكون صحي، جميلة وحيوية. حتى بعد كل شيء، كيف هو دقيق الشوفان مفيدة؟
وبادئ ذي بدء، دقيق الشوفان مغذي، لذيذ،يتم امتصاصها بسهولة من قبل الجسم. من الحبوب الأخرى، الشوفان لديها نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والدهون النباتية - 6.2٪. عصيدة الشوفان تشبع الجسم مع الطاقة لمدة يوم كامل، دون إثقال الجهاز الهضمي.
يحتوي دقيق الشوفان على:
- الفوسفور والكالسيوم - المشاركة في هيكل نظام العظام، وتعزيز صحة وجمال المسامير والشعر
- الحديد - تشارك في وظيفة المكونة للدم
- البوتاسيوم والمغنيسيوم - يساعد على مكافحة التشنجات، وتخفيف التعب العضلات
- الفيتامينات B1، B2، ب، E - تطبيع عمل الجهاز الهضمي، وتساعد على شفاء الحساسية، والتهاب الجلد، وتحسين حالة الجلد
- مضادات الأكسدة - زيادة الحصانة
- بيتا جلوكان - وهو العنصر الذي يساعد على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، لوحة من رقائق الشوفان يمكن أن تقلل من نسبة الكولسترول بنسبة 10-25٪
- السليلوز - يعزز الهضم، ويحسن حركية الأمعاء، ويطبيع مستوى السكر في الدم
الشوفان يطهر المعدة والأمعاء، مما يساعد على إزالة الخبث، ويحمي الجسم من آثار المواد المسرطنة، ويحسن نظام الغدد الصماء، ويعزز فقدان الوزن.
إلى الحبوب العلاجية لم تفقد ممتلكاتهم أثناء إعداد، فمن المهم لإعداد بشكل صحيح عصيدة. اقرأ عن هذا في المقالة كيفية طهي الشوفان.
