ما لطهي الطعام في مولتيفارك؟
شاهد الفيديو
التقدم العلمي والتكنولوجي يكسر اليوم وفي مطبخنا. هناك عدد كبير من المساعدين الذين هم على استعداد لغسل وتنظيف ويطهى لشخص. أحد هؤلاء المساعدين هو برنامج متعدد العلامات.
ما المقصود ب مولتيفاركا
مولتيفارك هو كهربائيجهاز يحتوي على العديد من الوظائف وهو قادر على طهي الطعام بطريقة تلقائية. كان رائد الطبخ الحديث مولتيفاركا هو طبخ الأرز الياباني، الذي كان بالفعل في منتصف القرن الماضي حاول طهي أطباق أخرى. وذهب الأوروبيون إلى أبعد من ذلك وقرروا وظائف الأجهزة الفردية: المقالي الكهربائية، المقالي، البواخر، صناع الخبز، مصانع اللبن، الخ، والجمع في جهاز واحد - لذلك كان هناك مولتيفاركر. في ذلك الوقت يمكن لمواطنينا الحصول على مثل هذا الاختراع إلا عن طريق شرائه في الخارج. وهناك مادة مثيرة للاهتمام ما يمكن نقلها عبر الحدود.
وفي الوقت الراهن، تملأ عدادات المتاجر المحلية مولتيفاركاس من مختلف الشركات. وعلى الرغم من أن مجموعة متنوعة من هذه الأجهزة كبيرة، فهي متحدة من قبل المبدأ العام للعمل.
كيفية عمل المتغيرات المتعددة
جميع وظائف متعددة--المعالج. فإنه يسيطر على نظام درجة الحرارة، والضغط، وحجم السائل تبخر، ويحسب وقت الطهي للطبق اعتمادا على المكونات وكميتها. ويكفي اختيار المنتج، وتحديد وزنه، وسيحدد المتغير المتعدد الوقت اللازم.
يتم توفير الكهرباء لعنصر التدفئةالاستقرائي، وهذا هو، بطريقة عدم الاتصال. هذا يسمح للقدر (وعاء داخل مولتيفارك) الاحماء بالتساوي والحفاظ على درجة الحرارة المثلى خلال عملية الطهي بأكملها.
الجهاز الذكي يحتوي على نظام حديثتخفيض الضغط. إذا تم توليد فائض من البخار الذي يرفع الضغط داخل مولتيفارك، يبدأ المعالج نظام إطلاق لينة، وإطلاق تدريجيا البخار إلى الخارج.
في كلمة واحدة، لن يكون هناك أي مشكلة مع متعددة المتغيرات. يقوم المستخدم بتحميل المنتجات إليه، ويختار وضع الطهي، ينتظر لفترة من الوقت ويستلم الطبق الجاهز. اتبع عملية الطهي ويقلب الطعام غير مطلوب.
وسائط الطبخ القياسية
تختلف العلامات المتعددة في الشكل، وحجم السلطانيات وفي عدد من وسائط الطهي. معيار، اعتمادا على نموذج، يمكن أن يكون من ثلاثة إلى سبعة.
- الوركاء.
- تبريد.
- انها ساخنة.
- الحساء.
- التين.
- المعكرونة.
- التدفئة.
ولكن معظم الشركات المتعددة الجنسيات،قائمة واسعة التي تكملها وسائط مثل الخبز، واللبن الزبادي، بيلاف، عصيدة الحليب، تبخير، فضلا عن مجموعات عديدة.
مزايا متعددة المتغيرات
وقد أعرب العديد من أصحاب متعددة المتغيرات عن مزاياها. ما هي؟
- يتم إعداد الطعام في وضع لطيف، منذ الجهازيضمن التدفئة موحدة من كامل سطح وعاء. مع أساليب الطهي التقليدية، والجزء السفلي من المقلاة أو مقلاة تسخن بشكل أسرع وتبقى أكثر سخونة خلال عملية الطهي بأكملها.
- مولتيفاركاس هي المحكم. أنها لا تسمح السائل داخل يغلي، وبالتالي حماية المنتجات من الإجهاد الميكانيكي. ولذلك، فهي ليست مغلي والاحتفاظ شكلها. تفرد متعددة الأصناف هو أن جميع المكونات تأتي في الاستعداد في وقت واحد (على سبيل المثال، اللحوم والخضروات).
- الغذاء في متعدد المتغيرات لا يتأكسد. ويعوق هذا من قبل صمام أن لا تدع الهواء في الجهاز.
- في مولتيفاركيرس هناك وظيفة مريحة "تأجيلبدء ". فمن الممكن لملء مولتيفاركيت مع المنتجات المناسبة في المساء، وفي الصباح الحصول على وجبة إفطار لذيذة وصحية دون أي جهد. مع الأساليب التقليدية للطبخ هو ببساطة مستحيلة.
وصفات لأطباق متعددة الأصناف
مطهي، ب، الحبوب
نحن بحاجة
- بطاطس - 300 غرام؛
- البصل - 50 غرام.
- المياه - 60 مل.
- حبوب الفاصوليا - 250 غرام؛
- البقدونس الخضر - 40 غرام.
- زيت الزيتون - 20 غرام.
- ملح للتذوق.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الخضار وقطع: البطاطا - مكعبات، البصل - أجاد بدقة.
- صب الزيت في وعاء من مولتيفارك. نضع البصل هناك، ووضع "القلي / تحميص" واسطة، ونحن نستعد 5 دقائق.
- بعد إشارة الموقت، افتح غطاء مولتيفاركر، أضف الماء والبطاطس والفاصوليا المفروم والخضر المفروم والملح وتخلط في الوعاء.
- وضعنا الموقت لمدة 1 ساعة ويطهى في "التبريد" واسطة.
بيتزا مع الدجاج والأناناس
نحن بحاجة
للاختبار:
- كوب (200 غرام) من الماء؛
- 320 غرام من الدقيق؛
- نصف ملعقة من الخميرة.
- 15 غرام من الخضار أو زيت الزيتون؛
- ملعقة صغيرة من الملح؛
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
لملء:
- صلصة الطماطم، يمكنك الكاتشب.
- الأناناس المعلبة؛
- توابل.
- شرائح الدجاج المغلي.
- الجبن.
من هذا العدد من المنتجات يجب أن يكون 3 البيتزا.
طريقة التحضير
- مزيج العجين (يمكنك أن تفعل ذلك في صانع الخبز على وضع "بيتزا").
- ثم نقوم بإعداد ملء. فيليه الدجاج يفرك بالملح والتوابل ويطهى في مولتيفارك نصف ساعة ("التبريد" واسطة). تركنا اللحوم باردة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- نحن تزييت وعاء من النفط مولتيفارك. نحن نشر العجين (1/3 جزء)، وتوزيعها بسلاسة والشحوم مع صلصة الطماطم. نضيف لحم الدجاج (1/3 جزء) وقطع من الأناناس. رش أوريغانو والجبن.
- وضعنا "الخبز" واسطة وطهي البيتزا لمدة 40 دقيقة.
