كيفية الحفاظ على التفاح لفصل الشتاء؟

إبقاء التفاح في فصل الشتاء ليست سهلة، لأن مثل هذاثمار العطاء بما فيه الكفاية وسرعان ما تتدهور. لحفظها لفترة طويلة، تحتاج إلى المسيل للدموع بشكل صحيح وإعداد التفاح، وكذلك اختيار أفضل طريقة لتخزينها.

حصاد

جمع التفاح فقط في الطقس الجاف. تبدأ لإزالة الفواكه المطلوبة من الفروع السفلى، ومن ثم الانتقال تدريجيا إلى تلك التي تقع أعلاه. جمع الفواكه فقط مع القفازات. كل تفاح بلطف مدورة في اليد، ثم رفع قليلا ثم المسيل للدموع جنبا إلى جنب مع سويق. بعد ذلك، ضع بعناية الفواكه في سلال. لا يمكنك رمي لهم، وإلا فإنها سوف تتضرر.

إعداد التفاحات

للحفاظ على التفاح لفصل الشتاء، بعد جمعهافمن الضروري إعداد. أولا، انتقل من خلالها. وضع جانبا التالفة، ورمي وفاكهة صغيرة جدا. فهي ليست مناسبة للتخزين على المدى الطويل، ولكنها كبيرة للقضبان.

ثم انتشر التفاح في طبقة واحدة تحت المظلة وترك لبضعة أسابيع. ليس من الضروري لغسلها مقدما، لأنه للتخزين على المدى الطويل فإنه من المستحيل السماح لغسل البلاك الطبيعية. خلال هذا الوقت، قد تبدأ بعض الفواكه للتعفن، وسوف تحتاج إلى أن توضع جانبا.

طرق تخزين التفاح

هناك العديد من الخيارات للتخزين الأمثل للتفاح:

• نشارة الخشب أو النجارة. خذ صناديق من الورق المقوى وجففها. ثم وضع على قاع طبقة سميكة من نشارة الخشب أو نجارة (حوالي 5-7 سم). بعد أن تبدأ لوضع في التفاح سطر واحد. ثم ملء لهم مع نشارة الخشب أو نجارة، ووضع الفواكه على رأس مرة أخرى. لذلك فعل حتى تملأ الحاوية بأكملها.
• البلاستيك صدورهم. إذا كان لديك مثل هذه القدرة، ثم يمكنك تخزين التفاح في نفوسهم. ولكن أولا أنها سوف تحتاج إلى معالجتها في الحل التالي: مزيج 500 ملغ من الكحول مع 100 غرام من دنج والحرارة تصل إلى 45 درجة. تأكد من تجفيف التفاح في الهواء، ومن ثم وضع على صدورهم.
• صناديق خشبية. للحفاظ على الفاكهة لفترة طويلة، كل واحد منهم يجب أن تكون ملفوفة في منديل أو صحيفة قبل زرع.

معرفة ما يمكن طهيها من التفاح، وكيفية الحفاظ على الفواكه والتوت وغيرها من الفواكه من المواد المعروضة في قسم الفواكه.