كيفية تخزين البنجر في فصل الشتاء؟
الرمال هي ثقافة الطعام قيمة جدا. لذلك، أولئك الذين يشاركون في زراعة هذا الجذر، يجب أن يعرف ليس فقط كيفية زراعة البنجر، ولكن أيضا كيفية تخزينه في فصل الشتاء للحفاظ على طعمه وخصائصه الغذائية.
إعداد البنجر للتخزين
للحفاظ على البنجر لأطول فترة ممكنة، تحتاج إلى مراعاة قواعد معينة لجمعه:
- جمع البانجر في الطقس الجاف والجاف.
- أنسب وقت لجمع هو الجزء الثاني من الخريف؛
- بعد أن يتم تجفيف الشمندر جيدا؛
- من الحصاد التي تم جمعها للتخزين لتحديد فقط الدرنات صحية وكاملة.
- قمم مع الدرنات قلص بدقة.
كيفية تخزين بيتروت في فصل الشتاء في القبو
غرفة باردة مظلمة مثاليةمناسبة للحفاظ على الخضار. يتم تخزين أفضل البنجر في الرمال. أنه يحمي الجذور من الرطوبة، وفي الوقت نفسه يمنع فقدان الرطوبة من الخضار، ويمنع أيضا انتشار العفن. الرمال يمكن استبدالها الجافة الخث أو نشارة الخشب.
وضع البنجر في صناديق، تحتاج إلى البدء مع الدرنات الصغيرة، لأن البنجر كبيرة يتم الاحتفاظ أسوأ وأنه ينبغي أن تستخدم أولا.
يمكنك تخزين البنجر في أكياس البولي ايثيلين كبيرة من 35-40 كجم. أكياس لا تحتاج إلى التعادل، وليس لخلق تأثير المسببة للاحتباس الحراري.
خلال فصل الشتاء، ينصح بيتروت عدة مرات لفرز والقضاء على الخضروات المتعفنة. قمم تنبت رسم الرطوبة من البنجر، لذلك يجب قطع فورا.
كيفية تخزين البنجر في فصل الشتاء في الشقة
يمكن تخزين كمية صغيرة من البنجر فيالثلاجة. الحد الأقصى من المغذيات سوف ينقذ البنجر إذا كان مبشور ووضعها في علبة في الثلاجة. سوف تبقى البنجر غير المكرر بأمان في الدرج السفلي من الثلاجة لمدة 30-40 يوما.
على الشرفة الزجاجية، يمكن تخزين البنجر في أكياس بلاستيكية جافة.
