ما هي الفاصوليا؟
الفاصوليا هي منتج لذيذ وصحية التي تزرع وتؤكل في العديد من البلدان. لديهم العديد من الخصائص المفيدة للجسم البشري. دعونا ننظر بمزيد من التفصيل ما هي الفاصوليا.
الفاصوليا - هذا هو النبات السنوي للأسرة البقوليات،وتزداد في الطول إلى 125 سم.ثم ثمار النبات لها نفس الاسم وهي قرون 4 إلى 20 سم طويلة مع 4-5 بذور شكل غير منتظم من الأخضر والأبيض والأسود والأصفر. بسبب خصائصها، أصبحت الفاصوليا شعبية جدا في العديد من بلدان أوروبا وأمريكا وأفريقيا وآسيا. في الغذاء، وتستخدم الفواكه غير الناضجة في مرحلة نضج الألبان.
تكوين وخصائص الفاصوليا
الفاصوليا تحتوي على الفيتامينات B، ب، C،بروفيتامين A والكاروتين والمعادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والكبريت والمنغنيز والموليبدينوم، وكذلك الألياف والنشا والبكتين والأحماض العضوية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. ومن حيث محتوى البروتين، يتم مساواة الفاصوليا للحوم.
وبفضل هذا تكوين غني من المواد والفاصوليالديها العديد من الخصائص المفيدة للجسم. أنها تنظم مستوى السكر في الدم، وتحييد المواد الحافظة الخطرة، وأيضا تقليل مستوى الكولسترول الضار.
استخدام الفاصوليا يساعد على تعزيزوالحصانة، ونظام القلب والأوعية الدموية، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. هناك تحسن في الجهاز الهضمي، إذا كان في النظام الغذائي تشمل الأطباق المطبوخة بشكل دوري مع استخدام الفاصوليا. وبالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الاستخدام المنتظم لهذا المنتج توقف نمو الأورام السرطانية. الفاصوليا لها تأثير على حالة الشعر. إذا كنت تأكل منها، شعرك يصبح أقوى وأكثر جمالا.
لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع، راجع المقالات:
- كيف تأكل الفول
- أفضل لتناول الطعام
- ما الخضروات هناك؟
