ما هو شراب؟

وتستخدم الشراب في الطهي والطب وعادةترتبط مع شيء حلو. ولكن ما هو بالضبط شراب؟ اقرأ عن هذا في مقالتنا. ويمكنك معرفة معنى الكلمات الأخرى على موقعنا في قسم التعاريف.

ما هو شراب: تعريف

وجاءت كلمة "شراب" لنا من اللغة الفرنسية،والتي، بدورها، حصلت من العرب. في العرب، كلمة "سراب" تعني "النبيذ" أو "الشراب". في الروسية، "شراب" يعني "حلا مركزا من السكر في الماء أو العصير". عصير في نفس الوقت يعني الفاكهة أو التوت - من شراب، شراب لا تزال لا تجعل. وفي ظل هذه الخلفية، هناك استثناء غير متوقع هو شراب القيقب من عصير شجرة القيقب.

حصة السكر في شراب حوالي 40-80٪، فياعتمادا على الكثافة. الشراب يمكن أن يكون سائلا تماما، ويمكن سحب على خيوط أو حتى الانزلاق في الكرة، ولكن عندما يكون تركيز السكر مرتفعة بشكل خاص، ويتم الحصول على الكراميل من شراب.

شراب مختلفة جدا، ولكن أول من العقلتأتي عادة العبارات "شراب الفراولة" و "شراب الكرز". "شراب السكر" قد يبدو وكأنه توتولوغي، ولكن لديه أيضا الحق في الوجود، لأنه، بالإضافة إلى السكر المعتاد، ويمكن أيضا أن تكون مستعدة شراب من الفركتوز أو المالتوز.