النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس في البالغين
التهاب البنكرياس هو التهاب البنكرياس،الذي يكون مصحوبا بألم شديد ورد فعل حية على الغذاء. لأن البنكرياس هو جزء من الجهاز الهضمي، وبعد ذلك تعامل لها أقل المخدرات الالتهاب ومعظمها من خلال اتباع نظام غذائي. نظام غذائي لالتهاب البنكرياس لدى البالغين صعبة، وانه لا عجب: المنتجات الصغيرة التي تؤثر على البنكرياس وتتطلب المشاركة في عملية الهضم، وتناول الناس، وأسرع الحديد استرداد. لذا، وكيفية علاج التهاب البنكرياس مع النظام الغذائي؟
يبدأ النظام الغذائي مع ثلاثة أيام من الصيام، فقطوبالتالي فإن البنكرياس يكون في بقية كاملة، وسيتم تحرير الجهاز المعدني من كل ما كان في ذلك. خلال هذه الأيام من الضروري شرب الماء فقط.
قواعد وحظر النظام الغذائي في التهاب البنكرياس
- استبعاد الدهون الحيوانية - لحم الخنزير والضأن. خفض الدهون المتبقية إلى 60 غراما في اليوم الواحد. يستخدم الزيت البارد للحد من الضرر للبنكرياس، لذلك لا شيء مقلية في النفط، وليس دسم، أو الخضار. يجب أن يكون الطعام مشوه، البخار أو المغلي كلما كان ذلك ممكنا.
- قد يكون من الضروري استبعاد جزء من منتجات الكربوهيدرات - وهذه هي الحلويات والسكر والعسل، وكذلك الشوكولاته، لأنه يحتوي أيضا على زبدة الكاكاو في تكوينها.
- ومن الضروري استبعاد المنتجات المدخنة - النقانق والأسماك واللحوم. أفضل لاستبدالها مع السجق المغلي الطبيب أو الدجاج المسلوق.
- يحظر عصيدة الدخن، يمكنك أن تأكل السميد والحنطة السوداء واللؤلؤ.
- ممنوع، الملفوف الأبيض، وجميع أنواع المخللات والمخللات محظورة.
- استبعاد المايونيز والكاتشب. لملء السلطة، يمكنك استخدام اللبن أو كمية صغيرة من الزيوت النباتية.
- يجب أن لا يكون الحساء الدهون والغنية، إما علىضوء المرق المخفف اللحوم، أو على الخضار. يمكنك طهي الحساء على مرق الثانوي - بعد أن يتم طهي اللحم، واستنزاف المرق، صب اللحم بالماء ثم إضافة الخضار وصفة طبية.
- لا يمكنك شرب الحليب الطازج، فإنه يستخدم فقط كمادة مضافة إلى أطباق أخرى، على سبيل المثال، إلى الحبوب.
- الخبز الجاودار الطازج ممنوع. أفضل يوم أمس أو المجففة في الخبز محمصة بيضاء، وكذلك البسكويت.
- تقليل كمية الملح، وإذا أمكن، رفض تماما.
تعرفنا على القيود، ولكن ماذا عن النظام الغذائي نفسه في التهاب البنكرياس في البالغين؟
وسوف تساعد وجبة خمس مرات في تخفيف الحمل علىالجهاز الهضمي - يتم الحفاظ على عدد السعرات الحرارية في اليوم الواحد، ويتم الحصول على جرعة أصغر في وجبة واحدة. بين الوجبات يجب أن يستغرق حوالي 4 ساعات. وجبة الخامسة يمكنك التخلص من نفسك اعتمادا على الجدول الزمني من يومك - يمكن أن يكون عشاء الثاني أو وجبة الإفطار الثانية. في الرغبة فمن الممكن لجعل الغذاء 6-قبالة، ولكن أجزاء في ذلك سيكون أقل، أن الكائن الحي لديه الوقت لهضم لهم.
قائمة النظام الغذائي
- الإفطار (في الساعة 8 صباحا) - سميد أو حبوب الحنطة السوداء في الحليب الخالي من الدسم أو ميسلي مع اللبن المقشود، نخب مع السجق المغلي أو التوت المهروسة أو الفواكه والشاي أو القهوة دون السكر.
- الغداء (12 ساعة) - حساء الخضار أو الدجاج مع الأرزأو المعكرونة، سلطة من الخضراوات الطازجة، يرتدون الزبادي، الدجاج المسلوق أو اللحم البقري مع القرنبيط أو البطاطا أو كبسولات البخار مع الخضار.
- وجبة خفيفة (16 ساعة) - ميسلي مع الزبادي المقشود أو المحمص مع المربى أو النقانق الطبيب والفواكه الطازجة والشاي دون السكر أو المور.
- العشاء (20 ساعة) - الخضراوات الطازجة، لحم الدجاج المسلوق، السمك أو اللحم البقري، البطاطا أو الخضار المطهية (كوسة، القرنبيط، الطماطم، الجزر، القرنبيط)، كعكة و كومبوت.
- العشاء الثاني (22-24 ساعة، إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال وجبة الإفطار الثانية وتحول قليلا الجدول الزمني للوجبات) - البيض المسلوق، عصير، الكوكيز الشوفان.
النظام الغذائي في التهاب البنكرياس في البالغين لا يلاحظأقل من عام بعد تفاقم، ولكن لتجنب تفاقم جديدة أو مضاعفات، فمن الأفضل التمسك به باستمرار. القواعد الأساسية - تقليل كمية الدهون والملح والتوابل. هذا النظام الغذائي في نفس الوقت سوف يحميك من زيادة مستوى الكولسترول في الدم وتساعد على انقاص وزنه.
