كيف هي الأسماك مفيدة؟
وقد عرف الناس منذ فترة طويلة أن أطباق السمك هي جدامفيدة. الأسماك تحتوي على العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات المفيدة للجسم. ومن الجدير بالذكر أن القيمة البيولوجية للأسماك أعلى من اللحوم الحيوانية. فما هي الأسماك المفيدة؟
وخمس الأسماك هو بروتين. يحتاج الجسم البشري إلى استهلاك البروتين كل يوم، بمعدل 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. نقص البروتين في الجسم يؤثر على الأداء ومقاومة العدوى. وبالإضافة إلى ذلك، بل هو مادة البناء للجسم. ولذلك، فمن المهم أن تشمل المنتجات السمكية في النظام الغذائي. ويجب أيضا أن نتذكر أن الأسماك يتم هضمها في الجسم أسرع من اللحوم الحيوانية.
في الأسماك، وهناك الكثير من الأحماض الدهنية، والتي بشكل ملحوظوالحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت السمك على الفيتامينات A، D و E، والتي هي ضرورية لتعزيز العظام والعضلات، لنمو الجسم.
كثير من الناس لا يعرفون مدى فائدة الأسماك الحمراء. ومن الجدير بالذكر أن العلماء اكتشفوا فيه عددا من الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3، التي تنقية الدم من الكوليسترول والدهون.
من الأسماك مفيدة، لذلك هو وارد في ذلكالمواد المعدنية اللازمة لصحة الجسم. أولا وقبل كل شيء، هو الكالسيوم والفوسفور واليود والحديد. اليود ضروري للعمل الطبيعي للغدة الدرقية وعمل المخ. في 100 غرام من لحوم السمك يحتوي على 0.2 ملليغرام من اليود، وهو جرعة يومية للشخص.
الفلوريد، الذي هو وفرة في الأسماك، مفيد للأسنان، ويقوي العظام والأوتار. لذلك، يتم تشجيع الأشخاص المشاركين في الألعاب الرياضية على تضمين الأسماك في غذائهم.
الفوسفور ضروري لعمل الجهاز العصبي. نقص الفوسفور في الجسم يمكن أن يسبب التعب والخمول. وبالإضافة إلى ذلك، وقال انه يشارك في نمو العظام والأسنان. خصوصا يوجد الكثير من الفوسفور في سمك القد، زيت السمك.
لحم السمك هو عنصر هام من الأطباق الغذائية. لذلك، لعلاج والوقاية من أمراض المعدة فمن المستحسن استخدام الأسماك غير الدسم والأسماك مرق. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، سمك القد، سمك البايك والبراعم في شكل مغلي سيكون مفيدا.
السمك هو منتج قيمة للغاية. أنه يحتوي على العديد من المواد الضرورية، يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم. ومع ذلك، مهما كانت الأسماك مفيدة ل، فمن الضروري أن نتذكر أن الغذاء يجب أن تكون متنوعة. لحم السمك هو أكثر فائدة في تركيبة مع غيرها من المنتجات، على سبيل المثال، والخضروات والأعشاب ومنتجات الألبان. الآن أنت تعرف ما هو مفيد في الأسماك.
