كيف لطهي عصيدة الأرز على الحليب؟

عصيدة الأرز في العديد من الأسر هو ثابتالجدول. وكقاعدة عامة، يأكلون عصيدة في الصباح لتناول الافطار. ما يمكن طهي عصيدة الأرز؟ وعادة ما يتم طهيها على الماء أو على الحليب. وسنقدم وصفات من عصيدة الأرز، ونحن سوف تصف كيفية طهي عصيدة الأرز على الحليب وعلى الماء. في الواقع هذه الأساليب ليست مختلفة كثيرا.

عصيدة الأرز على الحليب

نحن بحاجة إلى المكونات التالية: الأرز (1 البند)، الحليب في درجة حرارة الغرفة (2 البنود)، الماء (2 البنود)، الملح (الذوق)، السكر (الذوق).

دعونا نرى كيفية طبخ الأرز بشكل صحيح في الخطوات:

1. تذهب من خلال الأرز وشطفه، إذا لزم الأمر.
2. وضع الأرز ليغلي في الماء على نار صغيرة.
3. بعد تبخر الماء والأرز المغلي، صب الحليب من درجة حرارة الغرفة (إذا كان الحليب باردا، وسوف تتخبط).
4. الملح وإضافة السكر إلى الذوق.
5. تغطية ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
6. يمكنك إضافة قطعة من الزبدة مباشرة في المقلاة أو لوحة بعد أنها جاهزة.

عصيدة الأرز على الماء

نحن بحاجة إلى المكونات التالية: الأرز (1 البند)، والمياه (2 البنود) والملح (0.5 ملعقة صغيرة).

طريقة التحضير:

• شطف الأرز وصب في قدر.
• صب الأرز مع الماء البارد وإضافة الملح.
• يجلس ليغلى مع الغطاء مفتوحا، حتى يغلي كل الماء تقريبا.
• أغلق الغطاء وأقل الحرارة.
• يجب تغطية الغطاء بخرق بحيث يتم امتصاص البخار.
• كوك حتى جاهزة، دون فتح.
• الأرز يجب أن تكون قابلة للتفتيت.

وبما أننا نعرف بالفعل كيف لطهي عصيدة الأرز على الحليب والماء، دعونا نرى ماذا يمكنك طهي الطعام من الأرز؟

بودنغ الأرز

سنحتاج إلى المكونات التالية: عصيدة الأرز (2 حصص)، بيض (2 قطع)، قصب السكر (1-2 ملعقة طعام)، سكر الفانيليا (الذوق)، الكونياك (1 ملعقة كبيرة)، الزبيب قبل الغارقة والمجففة (1 حفنة) اللوز (5 قطع)، نكتارين (1 قطعة)، زبدة.

طريقة التحضير:

• كنت تعرف بالفعل كيفية طهي عصيدة الأرز. على الحليب أو على الماء، يمكنك طهيها - لهذه الوصفة ليست مهمة جدا. كوك الأرز موش على أي وصفة. الشيء الرئيسي هو أن عصيدة لم تكن سائلة جدا.
• حسنا باردة عصيدة في الثلاجة.
• صب البيض في عصيدة وتخلط جيدا.
• إضافة السكر ويقلب جيدا.
• إضافة الكونياك.
• ضع الزبيب.
• ختم اللوز وإضافة إلى كتلة.
• شريحة النكتارين ووضعه في قطع صغيرة للكتلة.
• الشحوم قوالب الحرارية للطهي، دسم العقل.
• وضع الحلوى في شكل.
• ضع بعض الزبدة على القمة.
• ضع في الفرن.
• خبز في 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

حقائق مثيرة للاهتمام حول عصيدة الأرز

1. إذا طهي عصيدة الأرز على الماء، ثم يمكن استخدامه بمثابة ملء للفطائر وطبق جانبي للأطباق المختلفة.
2. الصينية استخدام عصيدة الأرز لتناول الإفطار، الذي يغلي بقوة على الماء. أنها تستخدم بمثابة مقبلات وتناول الطعام مع مخلل الملفوف، الفجل و "بيض يبلغ من العمر ألف سنة".
3. في الهند هناك حتى الحلوى من عصيدة الأرز. يتم غلي هذه العصيدة بشكل كبير في الحليب، مما يعطي الانطباع بأنك تتناول عصيدة مع الحليب المكثف.
4. بعد أكل الحشوات الأرز، لهاعادة غسلها، وفي الماء الدافئ والبارد. والحقيقة هي أن درجة حرارة الماء ينظف الحبوب بشكل مختلف. يزيل الماء الدافئ النشا من حبوب الأرز، في حين يزيل الماء البارد الدهون التي تتراكم أثناء تخزين الحبوب.
5. بعد إجراء الغسيل، الخناق يمتص الماء، وبالتالي فإن نسب الأرز والماء أثناء الطهي يمكن أن تختلف.
6. بلدان صنع الأرز التقليدية هي اليابان،فيتنام، كوريا، الهند وغيرها. ويختلف إعداد الأرز في هذه البلدان اختلافا كبيرا عن أساليب الطهي في جميع البلدان الأخرى. لذلك، إذا كنت تنوي تذوق الأرز الحقيقي واللذيذ وتفتيت، فمن الأفضل أن تذهب إلى هذه البلدان، لأنه حتى في أفضل المطاعم في العالم، الأرز هو أسوأ بكثير مما كان عليه في أي عثرة فيتنام المتهدمة، على سبيل المثال.
7. إذا كان الأرز على البخار، ثم يمكنك أن تكون على يقين من أنها قد أنقذت معظم المغذيات والمواد المغذية.
8. جذور الأرز لديها أكثر من مائة الأصناف، والتي تؤثر بشكل طبيعي على الطريقة التي يتم طهيها.
9. واحدة من أهم ملامح الأرز هوطعم. طعم الأرز محايد تماما. وهذا يعطي الطاهي الفرصة لإعطاء الأطباق مثل الظل، الذي يعتبر ضروريا. الأرز هو أداة جيدة جدا لنهج خلاق للطهي.
10. الأرز هو الخبز لأكثر من ثلاثة مليارات شخص.

نأمل أن المادة ساعدت على فهم كيفية طهي عصيدة الأرز على الحليب. محاولة لطهي الطعام والبودينغ الأرز - فلن نأسف لذلك.