كيف لطهي عصيدة الأرز؟
عصيدة الأرز - واحدة من أكثر لذيذ ومفيدالأطباق، والتي يتم إعدادها في كل عائلة. نعم، هو بسيط جدا، ولكن بعد مثل هذه وجبة يتم شحن الشخص بسرعة مع الطاقة. لذلك، ينصح دائما عصيدة لتناول الإفطار، لإعطاء قوة الجسم في بداية يوم العمل.
فوائد الأرز
أرز حشوات تحتوي على عدد كبير منوالبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، وكذلك المعادن (البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والصوديوم). لا غنى عنه لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي.
الأرز هو الممتزات جيدة، وهذا هو، لديهاالقدرة على امتصاص المواد السامة وإزالتها من جسم الإنسان. بعض استخدام عصيدة لمتلازمة مخلفات، وكذلك لإزالة الأملاح من المفاصل.
أساسيات الطبخ
هناك عدة مبادئ لكيفية ذلكطبخ بشكل صحيح عصيدة الأرز. لكل طبق هناك نوع معين من الأرز. لطهي عصيدة تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة مستديرة. هو الأنسب لهذا الطبق، لأنه عندما الطبخ مثل هذا الخان يصبح لزج ولزجة.
يمكن طهي عصيدة الأرز على الخضروات أو اللحوممرق، على الحليب أو فقط على الماء. إذا تم تقديمه كطبق حلو، فإنه يضع الفواكه المجففة لا تزال مختلفة، شرائح التفاح والمكسرات وقطعة من الزبدة.
حول كم لطهي عصيدة الأرز في الوقت المحدد، فيالجميع لديه رأيه الخاص. بشكل عام، ويسمح الخليط ليغلي في حالة الغليان من عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، ثم ينخفض النار. العصيدة التالية لأنها تندرج تحت الغطاء. نحن بحاجة بالفعل للنظر "في العين".
الأرز، عصيدة وصفة، ب، قرع نباتي
المفضلة الذواقة. ومن المفيد بشكل خاص لطهي الطعام في موسم البرد، عندما يتلقى الجسم القليل من الفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يتهم الجميع مع مزاج جيد. اليقطين مع اللحم الزاهية الملونة هو الأنسب هنا.
المكونات لإعداد عصيدة:
- الأرز (300 غرام)؛
- اليقطين (300 غرام)؛
- واحد ونصف لتر من الماء (بالنسبة لأولئك الذين يحبون بوريدجيس القلبية، يمكن استبدال الماء مع كريم).
- السكر؛
- الزبدة.
- الفانيليا والقرفة.
طريقة التحضير
- الأرز تغفو في الماء المغلي.
- طبخ بشكل منفصل مقطعة إلى قطع من اليقطين لمدة خمس دقائق.
- إلى اليقطين، ثم تحول الأرز وإضافة السكر.
- في نهاية إعداد، إضافة القليل من الفانيليا والقرفة وقطعة من الزبدة.
عصيدة مع الفواكه المجففة
المقبل سوف اقول لكم كيفية طهي عصيدة الأرز مع الفواكه المجففة. هذه العصيدة يمكن أن تغذي كل الأسنان الحلو في الأسرة. يتم اختيار الفواكه المجففة لتذوق، ونحن تنظيف المكسرات من قذيفة مقدما وفتات ناعما.
المكونات:
- 1 كوب من الأرز؛
- الزبيب، الخوخ، المشمش المجففة (كل حوالي 50 غرام.)؛
- زبدة (100 غرام)؛
- ثلث كوب من المكسرات؛
- العسل (1 ملعقة كبيرة)؛
- الملح.
طريقة التحضير
- يغلي الأرز على الماء بنسبة 1: 2 لمدة عشر دقائق.
- إغلاق الغطاء والسماح لها تغرق أكثر من ذلك بقليل. يجب أن يكون متفتت.
- غسل الفواكه الجافة. قطع أكبر الفواكه إلى قطع من حجم مختلف وشكل التعسفي.
- في قدر، تذوب الزبدة وتصب الفواكه المجففة في ذلك.
- بعد بضع دقائق، إضافة العسل وصب كوبين من الماء المغلي.
- طهي الخليط لمدة عشر دقائق. الانتهاء من انتشار الأرز على لوحات وتصب على صلصة الحلو.
نصائح مفيدة
قبل إعداد ينصح الأرز لفرز،والتخلص من الحطام الخارجي والحبوب المفسدة. قبل أن طهي عصيدة الأرز على الماء، والمجرفة نفسها يحتاج إلى أن تشطف جيدا. أولا، يتم غسلها في الماء الدافئ لإزالة النشا الزائدة، ثم في الساخنة.
هناك العديد من الخيارات للطهيلذيذ عصيدة الأرز. في ذلك يمكنك إضافة الفراولة والخوخ والليمون والنعناع. يمكن طهيها بالخضروات أو اللحوم، ثم تحصل على طبق قلبية جدا وعطرة. كيف لطهي عصيدة الأرز على الحليب، يمكنك أن تقرأ في المقالة كيف لطهي عصيدة الأرز على الحليب؟
