كيفية جعل ميرينغيس؟

كل واحد منا لديه تفضيلاتنا الخاصة، كما هو الحال في الملابس،وفي الغذاء. شخص يعشق يفرك الجينز، والبعض الآخر يوقن قبل النقانق، وبعض من حياتهم لا تمثل دون حلويات، على وجه التحديد، من دون الكعك مع اسم الموسيقية - ميرينغ. فقط هذا لا يريد دائما لشراء الكعك، والروح تصل إلى وصفات المطبوخة في المنزل.

الطبخ يغرق من تلقاء نفسها

كيفية جعل ميرينغويس في المنزل؟ الثلج الأبيض والهواء كعكة يمكن الحصول عليها بنسبة 100٪، إذا كنت تستخدم جميع المنتجات اللازمة لإعداده بشكل صحيح.

لذلك، لخلق يعامل لذيذ لاسم - ميرينغو، سوف تحتاج إلى ما يلي: البيض والدجاج والسكر والفانيلين والزبدة والزيوت النباتية. كمية هنا أيضا يلعب دورا، وإلا فإن ميرينغ سوف تتحول إلى أن تكون جافة، غير محلى وليس فاتح للشهية. تحتاج البيض 5 قطع، على الأقل. السكر يستحق كوب كامل - 250 غراما. ويضاف كل ما تبقى في نسب معينة أثناء عملية الطهي.

وصفة ل ميرينغو

كيفية جعل ميرينغ لجعله طعمه حساسةتذكرت إلى الأبد لك، وضيوفك، الذين ركضوا في كوب من الشاي؟ القليل من الصبر وكل شيء اتضح تماما! أولا تحتاج إلى فصل البروتينات من صفار وخفق كل هذا على حدة لمدة 10-15 دقيقة. بطبيعة الحال، من البروتينات سوف تكون الرغوة "أكثر ثراء" وأكبر من الحجم من صفار. في عملية جلد البروتينات والصوامع مع خلاط، تحتاج إلى إضافة القليل من السكر في الخليط - 1-2 ملاعق كبيرة. فانيلين يمكن أن تذهب بأمان بعد السكر!

الخلاط يجب "العمل" على الكتلة،حتى يثخن ويصبح كثيفا. في السابق، تحتاج إلى إعداد عموم، والتي سوف ميرينغ تفخر. كان مشحم مسبقا مع النفط أو مغطاة ورقة من الرق. حسنا، وبعد ذلك كل شيء، كما "في اتجاه عقارب الساعة" - مرقوق وضعت على علبة الخبز مع ملعقة، أو كم خاص. ثم يتم إرسال كل هذا "الخلق" لطيف إلى الفرن ساخنة لمدة ساعة ونصف أو اثنين. ولكي لا تعذب نفسك وأحبائك مع توقع معجزة، يجب أن تبدأ تختمر الشاي، وإخفاء طاولة مع مفرش المائدة وتوقع حساسية مهواة من ميرينغ.

كل شيء ممكن في عصرنا وحتى كيفية القيام بذلك.بيس في المنزل، والآن يعرف الكثيرون. كثير من الناس يعرفون، ولكن فقط أولئك الذين يعرفون كيف نفعل ذلك قراءة بعناية جميع التعليمات من هذه المادة وتذكر وصفة رائعة من الكعكة، والتي هي في أفضل ثلاثة الحلويات المفضلة لدى الروس.