كيفية تخزين اليقطين؟

وهناك جزء كبير من السكان لا يستخدمونهفقط كحاشية لل هالوين، وللحدث أكثر فائدة - تناول الطعام. وهو منتج غذائي رائع، مخزن للفيتامينات النادرة والمواد المفيدة لأي كائن حي. بالطبع انها اليقطين! بعد أن تعلمت بعض الأسرار، يمكنك معرفة كيفية تخزين اليقطين لفترة طويلة. وبالتالي، تجديد نقصها بين المحاصيل.

تخزين اليقطين في الثلاجة

بدءا من الشروط القياسية، أي. البقاء في شقة في المدينة، ونحن نوصي باستخدام ثلاجة لتخزين اليقطين. وقال انه لن يفكر في كيفية تخزين اليقطين، مقطعة إلى قطع. غرفة التبريد سوف تبقي جزء من اليقطين لمدة 7-10 أيام، و حجرة الفريزر يمكن تخزين اليقطين لعدة أشهر. قبل إرسال فيكفوني إلى الثلاجة، فمن الضروري لقشره من قشر والألياف الداخلية مع البذور. ما يمكن تخزينه في حجرة الثلاجة يمكن قطع إلى قطع. قم بجمع اليقطين في أكياس وأعطيها شكل مسطح، لذلك فمن الأسهل لتخزينه، وسيتم إنشاء فراغ في الحقيبة.

تخزين اليقطين كله

ونحن نتعلم المزيد من كيفية تخزين اليقطين في الشقة. ظروف مريحة للقرع سيكون مكان مظلم مع درجة حرارة من 5 إلى 15 درجة فوق الصفر. الرطوبة ل اليقطين لا ينبغي أن يكون أكثر من 80٪. يمكن إنشاء هذه الظروف على شرفة زجاجية. يجب أن يكون اليقطين ناضجة، كلها، دون ضرر، و بيديسل كله. يبقيه مع الجذعية صعودا. إذا كان هناك عدة، يجب أن لا تلمس بعضها البعض. فمن الضروري لتغطية اليقطين مع خرقة لتجنب الحصول على أشعة الشمس. هذا سوف تساعدك على فهم كيفية تخزين اليقطين في فصل الشتاء، والحفاظ على القمامة حتى الربيع، حتى تبدأ درجة الحرارة في الارتفاع. تحقق في بعض الأحيان من عنصر التخزين. الحصاد يمكن أن تكون فاسدة.

هناك أصناف معينة من اليقطين، كقاعدة عامة،الصلبة، والتي يمكن تخزينها تماما في الشقة نفسها، وغيرها من المباني ساخنة. بالنسبة لسكن المدينة، يمكن أن يكون مكان تخزين مقبول أيضا مرآبا لتصليح السيارات. والشيء الرئيسي هو أنه لا تجمد في فصل الشتاء، وليس مشبعة مع الرطوبة.

قبو هو الأفضل

إذا كنت محظوظا وكان لديك قبو أو قبو،ثم هذا هو الظروف المثالية تماما لتخزين الحصاد اليقطين. في القبو، وضع اليقطين أيضا مع بيديسل حتى على الرف أو الرف، ووضع القش تحت ذلك. إذا كان المخزن يخضع لخفض درجة الحرارة، ثم توفير الاحترار من اليقطين مع حجم إضافي من القش.

إذا وجدت علامات تلف على اليقطين، فمن الضروري لفصله، وإزالة الأجزاء مدلل، اللب والبذور، وقطع اليقطين نفسه إلى قطع ونقله إلى التخزين في الثلاجة أو الفريزر.

أشكال مفيدة من اليقطين

يمكنك تخزين اليقطين في أشكال أخرى مفيدة،التي تم الحصول عليها من قبل تجهيزها. أنها تحافظ تماما خصائصه في شكل المجففة، في شكل عصير والمربى والفواكه المسكرة. اليقطين كبيرة للحفاظ على السلطة والوجبات الخفيفة.

مفيدة لخصائصهم وبذور اليقطين. لتخزينها بشكل صحيح، تحتاج إلى إزالة اللب بعد إزالته من اليقطين، وتجفيفها بشكل جيد. يمكنك تخزينها سواء في الأواني الزجاجية وفي حقيبة خرقة.

نصائحنا سوف تساعدك على فهم كيفية تخزين اليقطين بشكل صحيح، بحيث خصائصها الغذائية والشفاء فريدة من نوعها يمكن استخدامها لفترة كاملة وطويلة.