كيفية تجميد سيبس؟

الطريقة الأكثر عملية للتخزين على المدى الطويلوهو المنتج الذي نستخدمه بنشاط في الحياة اليومية والصناعة، انها تجميد. يمكننا تجميد كل شيء تقريبا، وبعد ذلك، في أي وقت، كوك. ولكن لكل منتج له الفروق الدقيقة الخاصة للتخزين، ومعرفة كيفية تجميد الفطر الأبيض.

كيف يمكنني تجميد سيبس؟

لإجراء التجميد، يجب أن تكون الفطرياتالتحضير. التجميد ضروري في أقرب وقت ممكن بعد الحصاد، من أجل الحفاظ على جميع الصفات الذوق ومنع التدهور. للقيام بذلك، يجب أولا فحصها، وفرزها وتنظيفها وغسلها. السماح للفطر لتجف لتجنب وجود الرطوبة الزائدة وتشكيل الجليد الزائد. لتخزين الفطر فإنه من المستحسن أن تقطع إلى شرائح حوالي 5 ملم. جزء للتجميد لا ينبغي أن تكون كبيرة، وأنها مريحة وفي التخزين وفي الاستخدام.

أعد، الفطرأكياس، ونعلق على شكل فحم حجري مسطح، كما أنه يسمح لك لإزالة الهواء الزائد من الخزان مع الفطر. العمر الافتراضي للالفطر في الثلاجة المنزلية (-18) تصل الى عام.

طريقة أخرى لتجميد البيض بشكل صحيحالفطر. التجميد هو مناسبة للمنتجات بعد أي نوع من المعالجة الحرارية، حتى تتمكن من تجميد الفطر أعدت جزئيا للأغذية. ةحيرش، الفطر، غلي، إلى داخل، غليان، أيضا، المملح، وتر. العملية ليست طويلة (5-7 دقائق). المقبل، والسماح للفطر لتبرد والنزول من رطوبة، ثم تبريد الفطر وضع على الأكياس ووضعها في الكاميرا. الفطر المسلوق أيضا حفظ حجم الثلاجة.

أنها جيدة التحمل من قبل الصقيع والفطر المقلي. الفطر يجب أن يكون المقلية جيدا في كريم أو الزيوت النباتية، بحيث تتبخر كل الرطوبة. الفطر المقلي يجب أن يبرد، خلال هذا الوقت سوف تتخلص من الزيوت الزائدة. ثم وضع الحزم والكاميرا.