كيف لطهي الحساء مع اللحوم؟
خليط من الخضار مع اللحوم هو طبق لذيذ ومرضية. وسوف تناسب على حد سواء كعشاء الأسرة ولجدول احتفالي. ويمكن طهيها مع أنواع مختلفة من اللحوم ومع مجموعة متنوعة من الخضروات المختلفة، والتوابل والثوم سيعطي خرقة نكهة فريدة من نوعها وطعم رائع. هذا الطبق سوف تصبح واحدة من الأطعمة المفضلة عائلتك. ولكن لهذا تحتاج إلى معرفة كيفية إعداد الحساء مع اللحوم بشكل صحيح، ما هي أفضل الخضراوات ومقدار الإعداد سوف يستغرق وقتا طويلا.
إعداد الحساء الخضار
لطبخ الطهي الخضار، وسوف تحتاج:
- 0.5 كجم من لحم الخنزير أو لحم البقر،
- 4 بطاطا كبيرة،
- بصل واحد،
- الفطر الأبيض، تشانتيريلز أو استبدالها مع تشامبينونس 5-7 قطعة،
- القرنفل، بسبب، ثوم،
- واحد فلفل حلو،
- واحد الجزر، والطماطم،
- خيار مملح أو مخلل،
- ملعقة كبيرة من المايونيز،
- الريحان المجففة، والتوابل والملح.
ولكن لا ننسى، الحساء يمكن طهي معكل ما هو في الثلاجة، يمكنك الجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات، ووضع شيء أكثر من شيء أقل حتى يمكنك تحقيق المثالي، في رأيك، والأطباق.
عملية طهي الحساء الخضار مع اللحوم
إذا كان لديك مجموعة من المنتجات، ثم سوف تتعلم الآن كيفية جعل الحساء الخضار مع اللحوم. في الواقع، مما يجعل من السهل سهلة، فقط اتبع التعليمات وسوف تنجح.
- قطع اللحم إلى شرائح صغيرة أو القش،إضافة الملح والتوابل والريحان والمايونيز لذلك. تحريك وترك لمدة خمس دقائق لنقع. في هذا الوقت، تسخين مقلاة مع الزيت النباتي، إضافة هناك اللحوم وبعض الماء. تغطية محتويات مع غطاء ويطهى حتى جاهزة.
- إعداد البطاطا. فإنه يحتاج إلى تنظيف، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتغلي حتى نصف المطبوخ. المياه، التي كانت المغلي البطاطس، ودمج.
- المقبل، صر الجزر على مبشرة المتوسطة،شرائح البصل والفلفل في مربعات صغيرة. الخضروات تقلى وإضافة الفطر المفروم. عندما تكون الخضراوات جاهزة تقريبا، اسقط الطماطم المفروم أو معجون الطماطم. اخراج بضع دقائق أخرى ووضعها جانبا.
- يجب قطع الخيار إلى شرائح رقيقة.
- إذا كان اللحم جاهزا بالفعل، خذ أوزة أو مقلاة عميقة، وضع جميع المكونات وتصب 2/3 بالماء. أغلق الغطاء بإحكام ووضعه في الفرن أو ينضج على نار صغيرة.
- لذلك، الحساء الخضار هو وصفة مع اللحوم - انها بسيطة جدا ومفيدة ولذيذة. مجموع وقت الطهي لحساء الخضار وفقا لهذه الوصفة مع اللحوم هو 30-40 دقيقة، مع درجة حرارة الفرن من 190 درجة.
- في النهاية، يمكنك إضافة البازلاء الخضراء، والفاصوليا، الشبت الطازج أو البقدونس.
- يمكن أن يحدث أن الحساء يتحول السائل، ثم مجرد إضافة الماء.
- الخضار الحساء مع اللحوم، يمكنك طهي من الخضروات المجمدة. ثم لا تحتاج إلى تذويب قبل الطهي.
بون شهية! طبق لذيذ وعطرة - الحساء من الخضار مع اللحوم - لديك على الطاولة.
