كيف لطهي لحم الخنزير الخفيف؟

لحم الخنزير من السهل علاج منخفضة القيمة، لأنه يحتوي على عدد قليل من البروتينات، ولكن لديها الكثير من الكولاجين والإيلاستين. من ذلك يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي لحم الخنزير الخفيف، ثم عند اختيارك هناك مجموعة كاملة من الأطباق. انها خفيفة في فيينا، وعلى ضوء، غارقة في الخل، ستروديل من الرئتين، والسلطات المختلفة، والمعكرونة بطريقة الأسطول، إلى جانب ذلك يمكن استخدامها بمثابة ملء الفطائر. هذه المرة ونحن سوف طهي الرئة لحم الخنزير باللغة الصينية.

لحم الخنزير الرئتين وصفة باللغة الصينية

قبل طبخ لحم الخنزير الخفيف باللغة الصينية،يجب أن تستوعب المكونات الضرورية. سوف تحتاج إلى: 1 كغم من الرئتين الخنزير، وصلصة الصويا والخل الأرز والفلفل الأسود والثوم والقرفة والقرنفل والشمر المجفف، والينسون، والبيض، والكزبرة، والملفوف، وريحان والدقيق والبصل.

أولا وقبل كل شيء، الرئتين لحم الخنزير ضروريةيغلي لمدة ساعة واحدة، بارد وقطع مع قش طويل رقيقة. بعد كل هذا تحتاج إلى رش 50 غرام. صلصة الصويا و 2 ملعقة صغيرة. خل الأرز.

ثم تحتاج إلى تمرير من خلال الثوم 5فصوص من الثوم ومزجها مع الرئتين. ثم يضاف واحد قرصة من القرفة، الشبت المجففة والقرنفل والفلفل الأسود والريحان والكزبرة، 4 نجوم من بادجان ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة للتنقع. ثم فمن الضروري أن سوط 1 بيضة مع قليل من الملح في الرغوة وإضافة إلى المنتجات مخلل. يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات ويرش مع ملعقة الحلوى واحدة من الدقيق. يخلط مرة أخرى ويرش بنفس كمية الدقيق. وينبغي تكرار هذا الإجراء مرتين أخريين.

ثم في مقلاة عميقة ينبغي المقلية حتىواحد صغير البصل المفروم. ثم تحتاج إلى إضافة الضوء منها لذلك وزيادة النار إلى الحد الأقصى. تقلى الرئة لحم الخنزير، واثارة باستمرار لمدة 5 دقائق. وبعد ذلك يمكن تقديمها إلى الجدول في شكل دافئ، بالضرورة على ورقة من الملفوف بكين.

الآن أنت تعرف كيف لذيذ لطهي لحم الخنزيرمن السهل، وهذا الطبق هو ضيف متكرر في الجدول الخاص بك. هو أكثر من مثل هذا التدفق غير عادي من المرجح أن تكون محل تقدير كبير ليس فقط من منزلك، ولكن أيضا الضيوف الذين سيتم مسرور مذاقه، وسوف يطلب منك لصفة.