كيف لخلل البريام؟

أي امرأة تريد أن مفاجأة زوجها، وإذا كنتمفاجأة سارة له مع الغذاء مفيدة، ثم وهذا هو جيد مضاعفة! بريام - الأسماك التي هي جيدة جدا إلى الملح، كما أن لديها العديد من الطرق التخليل وفي أي شكل اتضح لذيذ جدا وشهية. كيفية المخلل بريام بشكل صحيح، والأهم من ذلك، أنه كان لا يزال لذيذ؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل كل مضيفة في أي عمر. وسوف نتحدث عن الجافة التمليح بريام.

كيفية مخلل بريام سريعة وسهلة

كيف بريام الملح في التمليح الجاف؟ أوه، أؤكد لكم، فإنه من السهل جدا! لإعداد بريام على هذه الوصفة، لا تحتاج حتى للذهاب إلى المخزن، كما التمليح الجاف ينطوي فقط فرك الملح مع الأسماك. في هذه الحالة، يجب أن تعرف أنه إذا كانت الأسماك صغيرة أو متوسطة، ثم لا يلزم إزالة حشواتها، وإذا كانت الأسماك كبيرة أو أكثر من المتوسط، فمن المستحسن لإزالة الأمعاء والمثانة وغيرها من الحشود من الأسماك، وترك فقط الحليب أو الكافيار.

قبل السفير، من الضروري أن يغسل القرش جيداقطعه إلى قطع متساوية. لتلطيف الجافة تحتاج فقط الملح، ويفضل طحن غرامة. تأخذ الملح وطبق الذي سوف الأسماك الملح، قليل من الملح أسفل القاع. ثم تأخذ قطعة واحدة قطعة من القش ومسحها مع الملح من جميع الجهات. وضع قطع الأسماك بإحكام معا. لا ننسى لملء الملح في الخياشيم وفي الشقوق الداخلية، بحيث الأسماك هو أفضل المملحة.

تغطية الأسماك مع غطاء والتبريد. الأسماك لا لعاب لفترة طويلة، حوالي 3-7 أيام. ولكن إذا كنت قد جعلت طبقات كافية، ثم الانتظار أكثر من ذلك بقليل بحيث مملح جيدا كل بريام.