الفطر منقع هي وجبة خفيفة ممتازة وأساس لبعض الأطباق. في هذه المقالة، ونحن سوف نشارك وصفة: كيفية مخلل بودبيريزوفيكي. بالإضافة إلى صفات الذوق، والفطر مخلل لها زائد آخر كبير - يمكن طهيها للاستخدام في المستقبل، ومن ثم التمتع طعمهم طوال فصل الشتاء.

وصفة: الماكريل المخلل

المكونات ل ماليناد:

  • ماء
  • ملح
  • سكر
  • خل
  • ورقة للنبات الخليج
  • شبت
  • الفلفل العطرة والبازلاء السوداء

طريقة التحضير:

  1. نحن فرز الفطر، في عملية التنظيف نحن فرز الفطر: سوف نختار الصغيرة منها كلها. كبيرة منها تحتاج إلى قطع إلى قطع. تفكيك الفطريات غسلها جيدا.
  2. يتم نقل الفطر المعدة في وعاء مع الماء ووضعه على النار، والغليان. عندما يغلي الماء، يجب أن ينضب (المرق الأول) مع سدادة زجاجية.
  3. الآن الفطر تحتاج إلى نقلها إلى الماء الساخن ويطهى مرة أخرى.
  4. توقف الفطر الطهي عندما غرقت إلى أسفل.
  5. نحن نأخذ لا الجرار تعقيم كبيرة (تعطى التوابل لجرة لتر لتر)، في كل جرة وضعنا 2-3 أوراق الغار، وقلعة من الشبت، وأيضا بضع الفلفل.
  6. من المرق الناتجة نعد الماريناد: إضافة 4 ملاعق صغيرة من الملح، 2 ملاعق كبيرة من السكر، و 3 ملاعق صغيرة من الخل (المكونات مكتوبة لكل لتر من المرق).
  7. في الختام، صب الفطر ماليناد، و كرة لولبية المغلي الأغطية.

هذا هو بودبيروزوفيكي جاهزة مخلل، ومن المؤكد أن تحقق من ضيق من تطور، يمكنك أن تفعل ذلك عن طريق تحويل جرة، والمخلل لا ينبغي أن تسرب من ذلك.

تعليقات 0