كيف لطهي الطعام؟

هيك هو لذيذة منخفضة السعرات الحرارية متنوعة من الأسماك،والتي يمكن شراؤها اليوم في شكل المجمدة في أي متجر تقريبا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يتميز أيضا بتكلفة منخفضة، لذلك ليس فقط مفيدة ولكن أيضا اقتصادية لإعداد أطباق مختلفة من هذه الأسماك. توضح هذه المقالة كيفية طهي هاك بطرق مختلفة وبالاشتراك مع المكونات المختلفة.

كيف لطهي الطعام في الفرن

باستخدام الوصفة التالية، سوف تتعلم كيفية جعل هاك في احباط في الفرن:

1. السمك (0.5 كجم) تذويب ونظيفة ويغسل بالماء من الصنبور، ثم قطع الذبائح على طول العمود الفقري، وإزالته والملح والفلفل، لفة في التوابل للأسماك.
2. 2 الجزر المبشور و 2 البصل المفروم تقلى في الخضار أو زيت الزيتون.
3. مزيج 100 غرام من الصلصة و 100 غرام من المايونيز، وإعداد صلصة الوردي.
4. هاك الذبائح في احباط ووضع 1 ورقة الغار على كل.
5. الجزر المقلية مع البصل ووضعها على سمكة، ثم الشحوم كل شيء مع صلصة الوردي الجاهزة.
6. سخن الفرن عن طريق وضعه في 180 درجة.
7. إغلاق الطبق مع احباط، وضعت في الفرن لمدة 40 دقيقة.

خبز في فرن الفرن يمكن أن تؤكل مع البطاطس المغلي أو الأرز.

كيفية طهي هاك في مقلاة

الوصفة التالية سوف اقول لكم كيفية طهي شرائح في مقلاة:

1. إعداد الأسماك كما هو موضح في وصفة السابقة.
2. إزالة العظام، مقطعة إلى أجزاء والملح والفلفل.
3. إضافة التوابل إلى الأسماك وتصب عصير الليمون.
4. كل قطعة لفة في الدقيق أو فتات الخبز (تحتاج حوالي 200-300 جرام).
5. تقلى في الزيت النباتي أو زيت الزيتون لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة. يجب أن تشكل الشرائح قشرة ذهبية.

مقبلات لمثل هذا الطبق يمكن مهروسة البطاطس أو الحنطة السوداء عصيدة.

كيفية طهي هاك في متعدد المتغيرات

الحصول على لذيذ طبق السمك العصير بسرعة وبدون عناء إذا كنت تعرف كيفية طهي السمك مع مولتيفارك. وهذا سوف تساعدك مع مثل هذه الوصفة البسيطة:

1. امسح الأسماك وغسلها (0.5 كجم)، مقطعة إلى قطع وصب ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2. إضافة الملح والفلفل والتوابل للأسماك.
3. قطع حلقات البصل (150 غرام) والطماطم (300 غرام)، صر الجزر (150 غرام).
4. صب الزيت النباتي في وعاء مولتيفاركا، وضع البصل، ثم قطع من السمك.
5. أعلى مع الجزر والطماطم (البندورة) والملح حسب الذوق.
6. أغلق الغطاء وحدد وضع "التبريد".
7. وقت الطهي هو 1 ساعة.

هاك مع صلصة القشدة الحامضة

أيضا في مولتيفارك يمكنك طهي هيك معصلصة قشدة الحامض بدلا من الجزر والطماطم (البندورة). للقيام بذلك، بعد وضع القوس والأسماك على رأس وعاء، تحتاج إلى استخدام وضع "فراي" ويطهى هوك مع غطاء مفتوح لمدة 10 دقيقة. ثم يجب عليك تشغيل "التبريد" واسطة، صب السمك مع صلصة القشدة الحامضة ويطهى لمدة 1 ساعة.

لإعداد الصلصة فمن الضروري:

1. مزيج 200 غرام من القشدة الحامضة مع شوكة مع 2 بيضة.
2. الملح والفلفل.
3. إضافة 200 غرام من الحليب وتخلط جيدا.

هاك مع صلصة القشدة الحامض هو تماما جنبا إلى جنب مع الأرز.

وصفات أخرى لطهي السمك من أنواع مختلفة يمكن العثور عليها في مقالنا كيف لذيذ لطهي السمك.