ماذا يمكن أن يتم من البحر النبق؟

سيابوكثورن هو كنز حقيقي من الفيتامينات والمواد المفيدة لجسمنا. ثمار النبات تحتوي على الفيتامينات A، B، C، E و K، والتي تقوي تماما جهاز المناعة. وبالإضافة إلى ذلك، النبق البحر لديه وظيفة هامة في إزالة الكولسترول من الجسم. في هذه المقالة سوف اقول لكم ما يمكن القيام به من البحر النبق للاستخدام اليومي وللفصل الشتاء.

البحر النبق: وصفات الطبخ

من ثمار البحر النبق يمكن طهي مفيدة جدا، وفي نفس الوقت أطباق لذيذة.

البحر-النبق المربى

وصفة للمربى البحر النبق هو بسيط جدا:

1. يتم أخذ 1 كغم من الفاكهة 1 كجم من السكر و 1 مع لتر صغير من الماء.
2. يتم اختيار الفواكه وغسلها جيدا، إضافة السكر وإضافة الماء.
3. على نار هادئة، ينضج حتى يذوب السكر، ثم تعزيز النار ويطهى حتى جاهزة.
4. توزع مربى جاهزة إلى البنوك المعقمة.
5. بعد تشكيل الفيلم الضوء على السطح، ويمكن إغلاق علب المربى مع غطاء.

البحر-النبق، التوت

تماما كما أعدت بسهولة المربى النبق البحر. إليك الوصفة:

1. في وعاء المينا، صب حول كوب من الماء.
2. إضافة 1 كجم من الفاكهة النبق البحر ويطهى على نار خفيفة حتى خففت.
3. بعد ذلك، مسح بعناية الخليط في شكل دافئ من خلال غربال.
4. وضع كتلة الناتجة مرة أخرى إلى وعاء، إضافة 700 غرام من السكر ويطهى حتى جاهزة.
5. صب المربى على البنوك يجب أن تكون في شكل ساخن.

ماذا يمكنك طهي من النبق البحر لفصل الشتاء؟

إذا رغبت في ذلك، مربى والمربى، المطبوخة علىالمذكورة أعلاه وصفات، يمكنك نشمر لفصل الشتاء. ولكن في موسم البرد الأكثر فائدة هو البحر النبق، يفرك مع السكر، لأنه في فصل الشتاء أن جسمنا يفتقر إلى التوت الطبيعي الطازج. وصفة بسيطة بحيث حتى عشيقة الأكثر عديمي الخبرة يمكن التعامل معها:

1. ل 1 كجم من التوت البحر النبق، واتخاذ نفس الكمية من السكر (إذا كنت من الأسنان الحلو، ثم يمكنك أن تأخذ 1.5 كجم من السكر على 1 كجم من التوت).
2. خذ الثمار وشطفها بماء الصنبور.
3. وضع التوت على مصفاة أو منشفة والسماح لتجف تماما.
4. في وعاء المينا أو قدر، الجمع بين الفواكه مع السكر والبدء في سحق مع مدقة خشبية (بعض فرك مع ملعقة خشبية كبيرة).
5. وينبغي أن ينشر الخليط الناتج على جرار نظيفة ومغطاة بطبقة سميكة، ثم مع الأغطية البلاستيكية.
6. البنوك مع البحر النبق يجب أن يتم تخزينها في أماكن باردة ومظلمة. في الطقس البارد، يمكن وضعها على الشرفة: تركيز عال من السكر لن يسمح للكتلة أن تصلب.

سوف تجد العديد من وصفات مفيدة أيضا في قسم التوت لدينا.