لدينا مقال اليوم، عزيزي القارئ،أقول عن كيفية جعل الحساء - البطاطا المهروسة. وهناك طبق مغذي مدهش يمكن تزيين أي جدول، بدءا من عشاء المنزل متواضعة وتنتهي مع وليمة الفخم. دعونا معرفة ما يجب القيام به.

حساء الطهي، -، البوريه

وبعبارة أخرى، هذا الخلق الطهي يمكن أن يسمى حساء سميكة جدا. المكونات الرئيسية هي عادة الحبوب المبشورة والخضار واللحوم والدواجن أو الأسماك.

كيفية طهي حساء الفطر؟

وهنا ما نحتاج إليه لإعداد هذا الطبق:

  • رطل من الفطر (الأنسب)؛
  • المصابيح (2 قطع.).
  • بطاطس متوسط ​​(2 قطعة)؛
  • حليب (1 لتر)؛
  • 10-20 غرام. الكراث.
  • زيت الزيتون؛
  • ملح البحر؛
  • الفلفل الأسود الكبير.

وصفة للطهي:

  • تأخذ البصل وقطع عليه. في المقلاة تضاف زيت الزيتون ورمي البصل هناك. شوي البصل حتى "يستحوذ".
  • في مقلاة إضافة الفلفل الأسود لتذوق وحساء محتويات لمدة دقيقة واحدة.
  • إذا كان الفطر الخام، ثم يجب أن تكونيغلي. فقط بعد ذلك سوف تكون جاهزة للاستخدام في الطبق لدينا. إضافة الفطر إلى المقلاة. تغطية والحساء لمدة 20-30 دقيقة. لا ننسى لإثارة في بعض الأحيان.
  • في حين يتم طهي المكونات في مقلاة، يمكنك طهي الطعام، أو بالأحرى، غلي البطاطا. يجب أن تكون ملحومة بالكامل.
  • بعد إعداد الفطر، فمن الضروري وضعها في الخلاط. أيضا، يتم وضع البطاطس هناك (بدون ماء).
  • يجب أن يكون كل هذا الخليط الأرض ثم سكب في قدر (نظيفة). الآن يمكننا إضافة الحليب. إضافة لتر من الحليب وتخلط مع خلاط حتى ناعمة.
  • بعد أن كنت قد حققت الاتساق المطلوب، فمن المستحسن لضبط مقلاة على النار ودافئة قليلا الطبق. لا تجلب ليغلي!
  • قبل التقديم، يمكنك إضافة الكراث لتزيين الطبق.

كيف لطهي حساء الجبن؟

للإجابة على هذا السؤال، نحن بحاجة إلى معرفة ما هي المكونات التي سيتم استخدامها لخلق تحفة الطهي. وإليك ما نحتاجه:

  • 5 قطع. بطاطس متوسطة؛
  • 1 بيسي. البصل.
  • 3 قطع. الجبن المعالج؛
  • الخبز أبيض؛
  • الزبدة.
  • الملح والأعشاب والتوابل.

وصفة للطهي:

  • دعونا نبدأ مع البطاطا. يجب تنظيفها وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. كل نفس يجب أن يتم مع البصل.
  • الآن نحن بحاجة إلى عموم 2.5-3لتر. توضع المكونات المقطعة في قدر و ثلثي مملوءة بمياه الشرب. طهي المحتويات على نار متوسطة حتى ينضج. بعد الطبق جاهز، يمكنك إضافة الملح والتوابل.
  • نقل الخضروات إلى الخلاط وتخلط حتى ناعمة.
  • الآن صب كتلة مرة أخرى في المقلاة. قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة وتضيف إلى المقلاة. طهي المحتويات حتى يذوب الجبن تماما. لا ننسى لتحريك الطبق.
  • في موازاة ذلك، يمكنك إعداد الخبز. يجب أيضا أن تقطع إلى مكعبات وألقيت في مقلاة مع الزبدة قبل ذاب. قلى الخبز حتى يتحول إلى المفرقعات.
  • قبل التقديم، يمكنك إضافة البسكويت والخضر إلى كل لوحة.

وصفات المقترحة تأتي بالتأكيد في متناول اليدين لك، عزيزي القارئ. إعداد حساء لذيذ - هريس، يمكنك إرضاء أحبائك ومفاجأة الضيوف!

تعليقات 0