كيفية خبز البطاطا؟

كل من حاول البطاطا المخبوزة سوف يقولأنت البطاطا أن لا شيء ألذ، وقال انه لم يأكل. ولكن هل من الممكن، وكيفية خبز البطاطس في المطبخ الحديث؟ بطبيعة الحال، فإنه من الممكن، وكيف - ونحن سوف اقول لكم. خبز البطاطس في الميكروويف، ونحن في multivarka ثم سهم وصفة رائعة للبطاطس المخبوزة في حفرة، والتي هي عادة واحدة من أفضل الأطباق الجانبية، الموردة إلى أطباق اللحوم المختلفة وأطباق الدواجن.

البطاطس المخبوزة في متعدد المتغيرات

بالإضافة إلى مولتيفاركيت، في الواقع، البطاطس،والتي ينبغي أن تؤخذ في كمية من 8-10 البطاطس المتوسطة، ونحن بحاجة أيضا 50 غراما من الزبدة، و 200 غراما من الجبن الصلب والفلفل والملح حسب الذوق. نحن تنظيف البطاطس، تفعل بلدي جيدة وجعل شقوق صغيرة على كل البطاطس - حوالي 1 سم كل 0.5-1 سم.

الآن يجب وضع البطاطس المقطعةأسفل مولتيفارك (في قدر) والملح والفلفل لهم بالطريقة التي كنت تستخدم ل. يجب تقطيع الزبدة إلى ألواح رقيقة ووضعها على طبق لكل بطاطا. الآن فرك على الجبن الصلب مبشرة كبيرة والبطاطا بالرش بالتساوي. بالمناسبة، 200 غرام - المبلغ مشروط جدا. إذا كنت مثل الجبن، يمكنك أن تأخذ أكثر - لإعادة صياغة قول معروف، لا يمكنك إفساد البطاطا مع الجبن.

حسنا، يتم الانتهاء من جميع الاستعدادات، والآنيبقى لاختيار وضع "الخبز" على موقعنا مولتيفارك وشحنه لمدة 45 دقيقة. حالما يحذرك متعدد المتغيرات حول نهاية الطهي، يمكنك الحصول على البطاطا والبدء في تناول الطعام.

البطاطس، خبزوا، إلى داخل، المايكرويف

بالطبع، فرن الميكروويف هو أكثر ملاءمة لطهي مثل هذه الأطباق، على سبيل المثال، البطاطس المهروسة أو البطاطا كطبق جانبي، ومع ذلك، يمكن أن البطاطا المخبوزة تتحول إلى أن تكون لذيذة جدا في الميكروويف، فقط لطهي الطعام بطريقة خاصة. للقيام بذلك، ونحن نأخذ البطاطا الخام غير المنظف، على النحو التالي، وغسله وتجفيفه.

بعد ذلك، ونحن نأخذ أطباق خاصة لأفران الميكروويف ووضعها على أسفل الكتان نظيفة أو منشفة من القطن. من حيث المبدأ، إذا كانت المناشف هي مؤسفة، وسوف حزمة من ورقة سميكة القيام به. الآن نحن ننتشر على منشفة أو في كيس، البطاطا المجففة في قشر، ولكن قبل أن كل ثقب البطاطس يجب أن تكون مثقوبة في عدة أماكن مع شوكة. بعد ذلك، أغلق البطاطس بمنشفة ووضع في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك، ونحن نأخذ الحاوية (انظر - لاحرق!) وتحويل البطاطا على الجانب الآخر - يمكنك فقط تحويلها في منشفة أو في كيس دون فتحه. أخذ وعاء مع البطاطس مرة أخرى في الميكروويف ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

ومن الجدير بالذكر أننا أخذنا متوسط ​​الوقت. لذا، إذا بطاطا كبيرة، والوقت يمكن وينبغي ارتفع إلى 7-10 دقائق، أو طهي الطعام لصنع مرورين لكل جانب (أي ما مجموعه 4 الدعوة إلى ما مجموعه 20 دقيقة).

الآن نحن سحب البطاطا - يمكن أن تؤكل بالفعل. لتذوق، الملح، إضافة الأعشاب (الشبت، البقدونس، البصل) أو حتى عصير الليمون، إذا أردت.

البطاطا المخبوزة في الأكمام

البطاطس في كم تعتبر منذ فترة طويلة واحدة منأفضل الأطباق الجانبية للحوم والدواجن. لإعداده، واتخاذ كيلوغرام من البطاطا، والزيت النباتي (3 ملاعق كبيرة)، والثوم (2 شرائح)، والخضروات (على برق من الشبت والبقدونس) والجزر والبصل (واحد في وقت واحد). يمكنك أيضا إضافة 2 ملاعق كبيرة التوابل للبطاطس والملح حسب الذوق.

الآن تحتاج إلى غسل البطاطس مع الجزر،وتنظيفها وقطعها في الدوائر. بعد ذلك، نحن تنظيف البصل وقصها إلى حلقات رقيقة أو سيميرينغز (كما تريد). ثم تحتاج إلى إضافة جميع الخضروات في وعاء واحد وإضافة التوابل والزيوت النباتية، ثم يضاف الملح وتخلطه جيدا.

الآن إضافة الخليط الناتج إلى الأكمام لالخبز ووضعها في الفرن. اخبز البطاطا لمدة ساعة عند درجة حرارة حوالي 180 درجة. خلال هذا الوقت، فمن الضروري أن تقلل بدقة الخضر مع الثوم، والتي يتم خلطها، وبمجرد أن البطاطس جاهزة، وضعنا لهم في قطع الأكمام. بعد ذلك، فمن الضروري لتغطية الأكمام وإعطاء البطاطا 10 دقيقة لامتصاص غارقة مع الأعشاب والثوم. هذا كل شيء - لدينا مقبلات جاهزة!

لمحبي الطبخ في الفرنأنا أقدم وصفة أكثر جمالا، وصفها في مقالنا - "كيفية خبز البطاطا في الفرن؟". وبطبيعة الحال، وذلك بفضل الإنترنت، يمكنك الآن ننظر مقدما في صورة عملية أي أطباق المخطط لها، على وجه الخصوص، وعلى صورة من البطاطا المخبوزة. الآن أنا الانحناء وأتمنى لكم شهية طيبة!