كيفية طهي لفة لافاش؟
جعل لفة لافاش مع حشوات مختلفةتحت سلطة الجميع. يتم إعداد هذا الطبق بسرعة وسهولة، ويمكن أن تصبح توج على طاولة الأعياد والأسرة. بعد ذلك، سوف تتعلم كيفية جعل لفة لافاش مع عصي السلطعون والسلمون. وسوف يرضي مع طعمهم والشبع ورائحة!
كيفية جعل لفة لافاش مع عصي السلطعون؟
لإعداد لفة وفقا لهذه الوصفة تحتاج إلى رعاية المكونات التالية مقدما:
- لافاش - 3 قطع؛
- ثوم - 3 فصوص؛
- البيض - 4 قطع؛
- عصي السلطعون - 300 غرام.
- المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب - 150 غرام؛
- الفلفل والملح - لتذوق؛
- الشبت والبقدونس - في 1/5 من حفنة.
عملية إعداد هذا الطبق تتكون من المراحل التالية:
- قبل إجراء لفة مع لافاش ستحتاجيغلي كل البيض المسلوق الصلب. ثم خفضها إلى الماء البارد وانتظر حتى تبرد تماما أسفل. بعد ذلك، تنظيفها من قذيفة وقطعة إلى قطع صغيرة، ثم سحق كل البيض.
- تأخذ الجبن الصلب وصر عليه. قشر فصوص الثوم من القشور، ثم طحنها باستخدام خلاط. مزجها مع الجبن والفلفل.
- الشبت والبقدونس شطف جيدا تحت الماء الجاري. ضع على منشفة ورقية المطبخ وانتظر حتى يتم استنزاف السائل من الخضر تماما. ثم قطع عليه ناعما وتخلط مع البيض.
- إخراج العصي السرطان وقطع في مكعباتأو القش. أخذ ورقة من الخبز بيتا والنفط مع المايونيز. أكثر من ذلك توزيع عصي السرطان. على لهم، وضع لافاش المقبل ويرش مع المايونيز. ثم توزيع الثوم والجبن. ثم وضع لافاش الماضي. تزييت مع المايونيز وتوزيع البيض مع الشبت.
- التفاف بعناية الخبز بيتا وإرساله إلى الثلاجة لمدة 1.5 ساعة. بعد هذا الوقت، وأخرج لفة، وقطع عليه في قطع الخدمة وتقديمه إلى طاولة المفاوضات. بون شهية!
كيفية جعل لفة لافاش مع السلمون؟
يفضل كثيرون جعل لفة لافاش باستخدام السلمون، لأنه اتضح أن تكون عطاء جدا. المكونات التالية مطلوبة له:
- الجبن الصلب - 200 غرام؛
- المايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشبت والبقدونس - 1/6 من شعاع؛
- سمك السلمون (استخدام مملح بخفة) - 400 غرام.
- لافاش - 1 بيسي.
يتم إعداد هذه لفة في عدة مراحل:
- أخذ السلمون، وإزالة منه كل العظام، ومن ثم قطعه إلى قطع صغيرة. جبن صر على مبشرة غرامة ونقل إلى وعاء.
- غسل الخضر، والانتظار حتى كل السائل معفإنه يتدفق. تأكد من الذهاب من خلال ذلك. إزالة جميع الأوراق الصفراء والسيقان سميكة جدا. ثم ختم البقدونس بدقة والشبت. نقل كل هذا إلى الجبن وتخلط جيدا.
- تأخذ لافاش والنفط مع المايونيز. أعلى الجبن مع الخضر. توزيع هذه المكونات بالتساوي. ثم انتشر قطع السلمون فوقها.
- أضعاف بيتا بسلاسة وترك فيثلاجة لمدة 1-2 ساعات. بعد هذا الوقت، وأخرج لفة، مقطعة إلى قطع جميلة ومكان على طبق. تتمتع نكهة عطرة وحساسة من لفة. بون شهية!
كما يمكنك استخدام الطرقلفات الطبخ من هذه المقالة: ما للتفاف في الخبز بيتا. وإذا كنت تريد أن تجعل المقبلات الأخرى من لافاش، ثم دراسة وصفات المذكورة هنا: ما لطهي الطعام من الخبز بيتا.
