كيف لطهي الفخذين الدجاج؟
الدجاج الفخذين كبيرة لالطبخ الشهية والأطباق حار. ويمكن طهيها وفقا لوصفات مختلفة. أدناه، سوف تتعلم كيفية طهي الفخذين الدجاج مع الفلفل الحلو والجير، وكذلك القرنفل والثوم.
كيف لذيذ لطهي الفخذين الدجاج مع الجير
قبل إعداد الفخذين الدجاج لذيذ لهذه الوصفة، وسوف تحتاج إلى تخزين على المكونات التالية:
- أوريغانو - 1 ملعقة صغيرة؛
- الجير العصير - 1 قطعة؛
- الفلفل الحلو المبشور - 2 ملعقة صغيرة؛
- الملح - لتذوق.
- المايونيز - 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدجاج الفخذين - 7 قطع.
عملية إعداد هذا الطبق تتكون من المراحل التالية:
- خذ الفخذين وشطف جيدا في الماء البارد. وضعها على لوحة القطع وإزالة الجلد بسكين. ثم صب الطيور مع الملح والفلفل الحلو.
- خذ وعاء ضحلة، ووضعه هناك 4ملعقة كبيرة من المايونيز والأوريغانو. غسل الجير تحت الماء الجاري ويمسح الجافة. قطعه في النصف ومن جزء واحد ضغط العصير، والتي تضيف على الفور إلى وعاء مع المايونيز والأوريغانو. تخلط المكونات جيدا مع ملعقة خشبية أو ملعقة.
- وضع الفخذين الدجاج في المخلل الناتج. فمن الضروري أن يغطيها تماما. اترك الطائر للتلويح لمدة 2-3 ساعات أو بين عشية وضحاها في الثلاجة، إذا كنت تريد خبزها فقط في اليوم التالي.
- تأخذ شكل الحرارية وتزييت ذلك بوفرةزيت نباتي. على ذلك وضع الدجاج مخلل. قطع الجير المتبقية في الفصيصات. وضع لهم على رأس الطيور. كل هذا صب الماء المتبقي في وعاء، ثم إرسالها إلى خبز في فرن محمى إلى 200 درجة لمدة 60 دقيقة. ثم اخراج الفخذين، باردة وخدمة مع أي طبق جانبي. بون شهية!
كيف لطهي الفخذين الدجاج اللذيذ مع القرنفل
تحولت نفخات الدجاج العطرية وكان لها طعم بيكنت، فمن الضروري استخدام القرنفل عند إعدادهم. لخبز الطيور معها، تحتاج المكونات التالية:
- الفخذين - 6 قطع.
- طماطم (صغيرة) - 3 قطع.
- الملح - لتذوق.
- ثوم - 2 شرائح؛
- لمبة (متوسطة الحجم) - 1 قطعة؛
- الفلفل الحلو كبير - 1 بيسي.
- المايونيز - 1 زجاج؛
- قرنفل - 7 جم.
إعداد الفخذين الدجاج مع هذه الوصفة على النحو التالي:
- اغسل البصل والبصل والطماطم والفلفل. ثم نقلها إلى وعاء وتخلط مع المايونيز والملح والقرنفل. قشر الثوم، وشطف تحت الماء وقطع ناعما أو الهريس في هاون. نقل الثوم إلى المكونات الرئيسية والمزيج. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على ماليناد للدجاج، والتي يجب أن تحول ويترك في الثلاجة لعدة ساعات. إذا كنت تريد أن لحوم الدجاج بعد الطبخ لطيف جدا، فمن الأفضل أن تقف الفخذين 12 ساعة.
- خذ كم للخبز ووضعه في ذلكالطيور المخللة. اخبزها لمدة 50-60 دقيقة في الفرن، والتي يجب تسخينها إلى 220 درجة. خدمة الفخذين الدجاج جاهزة أفضل للهريس أو الأرز. بون شهية!
