كيف لطهي البيتزا في الفرن؟
وجاءت البيتزا إلينا من إيطاليا، حيث أصبح هذا الطبقرمز البلد. كما أصبحت البيتزا شعبية في جميع أنحاء العالم. يكاد يكون من المستحيل مقابلة رجل لا يحب البيتزا. إعداده هو بسيط جدا.
إعداد البيتزا في الفرن
إعداد البيتزا - انها ليست معقدة. أنت لا تحتاج إلى مهارات خاصة لهذا الغرض. معظم المشاكل في مرحلة الطهي تنشأ مع اختبار قد لا تكون مرنة بما فيه الكفاية أو الجافة. ولكن يتم حل هذه المشكلة ببساطة. النظر في وصفة كيفية جعل البيتزا في الفرن:
- إعداد العجين. للقيام بذلك، مزيج الدقيق والملح والنشا وملاعق اثنين من الزبدة. نحن تحريك قبل تلقي الاختبار. إذا تبين أن العجين غير مرن، ثم إضافة ملعقة من النفط.
- اترك العجينة للوقوف لفترة من الوقت، فقم بتشغيل الفرن لتسخينه. يمكن شراء العجين جاهزة بالفعل في المخزن.
- إعداد الصلصة. الثوم والبصل والفلفل والطماطم والملح الخلد في الخلاط - الصلصة جاهزة. يمكنك خلط الصلصة والمايونيز بدلا من الصلصة، إضافة التوابل.
- نحن قطع الخضار ومنتجات اللحوم لملء (يمكنك اختيار لذوقك). يقطع البصل إلى حلقات ويقلى، يفرك الجبن.
- عندما يكون كل شيء جاهزا، وقد تحسنت الفرن، ونحن نأخذوعموم وانتشاره مع النفط. وضعنا العجين على ذلك ولفه بها. تزييت العجين على رأس مع زيت الزيتون أو زيت آخر، تنتشر على رأس صلصة لدينا وانتشرت ملء. لا ننسى أن صب الجبن على القمة.
- وضع ورقة الخبز في فرن محمى لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. يعد لطهي البيتزا لا معنى له، لأن العجين سوف تصبح جافة وصعبة.
في الفرن يمكنك أيضا طهي أنواع أخرى من الأطباق. يمكنك أن تقرأ عن هذا في مقالنا ما يمكنك طهي الطعام في الفرن.
بيتزا وصفات
في عصرنا هناك عدد قليل جدا من وصفات للبيتزا، على سبيل المثال، نباتي واللحوم والجبن والمأكولات البحرية والنقانق وغيرها. هنا هو وصفة بسيطة للبيتزا.
بيززا، ب، سجق
للطبخ البيتزا سوف تحتاج:
- العجينة الجاهزة أو العجينة التي تقوم بها بنفسك.
- الطماطم (البندورة).
- الخيار مخلل.
- السجق.
- الكاتشب، المايونيز، الخردل.
- الملح والفلفل؛
- الجبن.
طريقة التحضير:
ضع العجين على ورقة الخبز. من فوق انتشار الصلصة من الصلصة، المايونيز والخردل. وضعنا حشو من الطماطم والخيار مخلل، النقانق. أعلى مع الجبن المبشور على مبشرة. وضع البيتزا في الفرن ويخبز في 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
البيتزا جاهزة ويمكن تقديمها على الطاولة، وقطع سابقا إلى قطع.
الوصفات الأكثر شعبية للبيتزا يمكنك أن تقرأ في مقالنا كيف لطهي البيتزا.
