بروت: ما هو؟
بين المستهلكين المحليين من الشمبانيا، وهناك عدد لا بأس به من المشجعين من مشروب تألق من الطبقة بروت. حتى البعض يعتبر ذلك الحامض لا يمكن تصورها. ما هو - الشمبانيا بروت؟ دعونا نفهم!
قليلا من التاريخ
ويعتقد أن الأصلي "والد الوحشية" كماوالشراب هو فيكتور لامبرت، الذي في عام 1874 وضعت تكنولوجيا تخمر النبيذ، والذي يسمح لتحويل حمض الماليك إلى منتجات الألبان. لذلك كان هناك درجة من الشمبانيا الأكثر الجافة مع الحد الأدنى من محتوى السكر في ذلك.
تصنيف
وفقا لتعريف الشمبانيا على مستوى محتوى السكر، وهناك:
- بروت الطبيعية - النبيذ إما بدون السكر على الإطلاق، أو مع محتواه من 0.3٪ (ثلاثة غرامات فقط من السكر لكل لتر من النبيذ).
- بروت اضافية - السكر إلى 0.6٪.
- الكلاسيكية بروت - تصل إلى 1.5٪.
هذا الأخير هو الأكثر شيوعا كما النبيذ الشمبانيا الجافة.
مزايا الشراب
أولا وقبل كل شيء، ما هو بروت؟ هو بطاقة الزيارة من أي مصنع الشمبانيا. لأن فريدة من نوعها طعم رائع دقيق يكاد يكون من المستحيل أن تزور! يتحدث تقريبا، من خلال كيفية بروت جيدة، والخبراء الحقيقي تحديد نوعية الإنتاج ككل.
وهناك عدد من الصفات الإيجابية: التوافق مع العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، لا مشاكل مع الهضم ومخلفات الثقيلة الصباح، فضلا عن انخفاض السعرات الحرارية المحتوى للمنتج.
المزيد عن الخمور قراءة في المواد:
- ما هي الخمور
- ما الشمبانيا هو جيد
