السكر موجود اليوم في كل شيء تقريباالمنتجات، حتى في تلك التي يبدو أنه لا شيء على الاطلاق القيام به، على سبيل المثال، في النقانق وعصي السلطعون. جيدة في هذا القليل، لأن السكر، باستثناء السعرات الحرارية، لا يحمل أي قيمة بيولوجية للكائن الحي، فهذا يعني أن الشخص يمكن أن توجد تماما دونه.

ومع ذلك، ما لإخفاء، والسكر من المستغربويحسن طعم العديد من الأطباق والمشروبات، فإنه لا غنى عنه للتعليب، وبالتالي فإنه يبقى فقط عدم إساءة استخدامه. دعونا نرى كيف العديد من السعرات الحرارية في السكر لفهم كم يمكننا تحمله أنفسنا يوميا دون عواقب لهذا الرقم.

المحتوى من السعرات الحرارية من السكر

محتوى السعرات الحرارية من السكر هو 398 سعرة حرارية لكل 100 غرام البروتينات - 0 غرام، والدهون - 0 غرام، والكربوهيدرات - 99.7 ز.

في ملعقة كبيرة، يتم وضع 20 غراما من السكر، فيالشاي - 6 غرامات. (يرد نفسه في متوسط ​​الطماطم أو الخيار) 24 سعرة حرارية - وهكذا، (يحتوي الموز في المتوسط ​​على نفس العدد من السعرات الحرارية)، في الشاي في السكر ملعقة مناسبا 80 سعرة حرارية.

كما ترون، محتوى السعرات الحرارية من السكر مرتفع جدا، لذلكأنه إذا كنت تستطيع شرب الشاي أو القهوة دون السكر، فمن الأفضل للقيام بذلك. من المهم أن نفهم أن السكر ليس فقط من السعرات الحرارية العالية، بل هو أيضا ضار للأسنان - البكتيريا التي ترد في فم الشخص، وتحويل السكر إلى حمض الذي يآكل المينا الأسنان ويثير التسوس.

فوائد السكر

ومع ذلك، بعض خصائص مفيدة من السكركل نفس هناك. السكر يساعد الكبد على تحمل المواد السامة، وبالتالي فإن إدخال الجلوكوز (أحد مكونات السكر) عن طريق الوريد غالبا ما يمارس في التسمم وبعض أمراض الكبد.

بالإضافة إلى ذلك، بالطبع، السكر على حساب المحتوى الغنيالكربوهيدرات سرعان ما تزود الجسم بالطاقة المناسبة - ينصح العديد من العدائين لمسافات طويلة بتناول قطعة من السكر أثناء تشغيله ويشعر بالنضوب.

السكر له أيضا تأثير نفسي مهم: عندما يأكل الشخص شيئا حلوة، ينتج البنكرياس الأنسولين، والذي بدوره، يحفز إنتاج هرمون السعادة، ويشعر الشخص بالفرح.

المزيد عن المنتجات التي تجعلنا سعداء، وقراءة في قسم الحلويات.

تعليقات 0