كم عدد السعرات الحرارية في الحبار؟
كلمار هو منتج المأكولات البحرية المفضلة. أكله وفي السلطة، وطبق مستقل، وبطبيعة الحال، أحب أن يأكل الحبار المجفف كما عشاق البيرة وجبة خفيفة. دعونا نرى عدد السعرات الحرارية في الحبار وما إذا كان يمكنك إساءة استخدام هذا المنتج.
محتوى السعرات الحرارية من الحبار الطازج هو 75 سعرة حرارية لكل 100 غرام
قليلا، كما ترون، ومع ذلك، لأن لا أحد يأكل الحبار في شكل الخام (على الأقل في روسيا)، والحبار المطبوخ لديه معلمات أخرى من المحتوى من السعرات الحرارية، وطريقة الطبخ مهم جدا:
- الحبار المغلي - 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الحبار على الشواية - 107 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الحبار المقلي - 175 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الحبار المجفف - 286 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
لذلك، فمن الأفضل (لشخص) لاستخدامالحبار في شكل مغلي أو على شواء، والخيار الثاني، بطبيعة الحال، حيث أنه أكثر جاذبية - الحبار على شواء ليست ألذ فقط من المغلي، ولكن حتى أقل قليلا من السعرات الحرارية.
ولكن الحبار المجففة، والتي، كما قلنا أعلاه، هي وجبة خفيفة ممتازة للبيرة، هي من السعرات الحرارية جدا، وأنه من الأفضل عدم إساءة استخدامها، ولكن، فضلا عن البيرة.
بالمناسبة! الحبار اللحوم مفيد جدا - حتى أنه يسمى "الجينسنغ البحر" لمحتوى كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
اقرأ أيضا: كم لطهي الحبار.
