لماذا فيتامين (أ)؟
الفيتامينات مهمة جدا للجسم البشري. أنها تساعد الشخص ليكون صحي وقوي. في هذه المقالة، سوف ندرس كيف يتفاعل مع المواد الأخرى، ولماذا هناك حاجة إلى فيتامين (أ) لجسمنا. هو أصفر شاحب واكتشف من قبل واحدة من الأولى، مرة أخرى في عام 1920.
فيتامين (ريتينول) هو عنصر قابل للذوبان في الدهون،مضاد للأكسدة، فإنه يحسن الرؤية، ويقوي العظام ويعزز الأداء السليم للجهاز المناعي. مع ذلك، شعرك تبدو صحية، والجلد هو دائما في حالة ممتازة.
وهناك الكثير من الخصائص المفيدة لديها فيتامين أ. لما نحن بحاجة إلى هذا فيتامين ونحن سوف تنظر أكثر من ذلك. وجود الريتينول في الجسم يلعب دورا هاما في نمو العظام والأسنان، وتطبيع الأيض، وينظم تخليق البروتينات، ويؤثر على تشكيل خلايا جديدة، والأهم من ذلك - يبطئ شيخوخة شخص.
أشكال ومصادر الفيتامين A
- تم الانتهاء من النموذج الأول بالفعل فيتامين A. والثاني هو كاروتين (بروتامين A)، الذي يحصل في جسم الإنسان، يتم تحويلها إلى الريتينول، لذلك يسمى هذا النموذج الخضار.
- مثل الأطعمة مثل الكبد، زيت السمك، الحليب، الزبدة، صفار البيض - هي مصادر ممتازة من فيتامين أ. في لحوم البقر والحبوب، كمية صغيرة جدا.
- ينصح الخبراء باستخدام فيتامين أ -والنساء 700 ميكروغرام (2300 مي)، والرجال 900 ميكروغرام (3000 وحدة دولية) يوميا. في الأمراض المرتبطة بنقص الريتينول في الجسم، ويمكن إضافة الجرعة تصل إلى 10،000 وحدة دولية في اليوم الواحد.
التفاعل مع أدوية أخرى
- فيتامين E (توكوفيرول) لا يعطي فيتامين (أ) من الأكسدة في الأمعاء. إذا لم يكن لديك ما يكفي من توكوفيرول، ثم ريتينول لن يتم امتصاصها في الجسم، لذلك ينبغي أن تستهلك في وقت واحد.
- عدم وجود الزنك يعطل نشاط فيتامين (أ) ويؤدي إلى انخفاض تناول الأنسجة. هذين العنصرين تعتمد على بعضها البعض، واحد يساعد على استيعاب في الأمعاء إلى آخر.
- الزيوت المعدنية، والتي غالبا ما تؤخذكما ملين، يذوب عناصر مثل بيتا كاروتين وفيتامين أ. أنها تمر بسهولة من خلال الأمعاء، لأنهم سبق حلها في النفط. ولكن من المهم أن نعرف أن استخدامه المنهجي يؤدي إلى نقص فيتامين ألف.
- لامتصاص ممتازة من الريتينول فمن الضروري أن الخاص بككان الغذاء، قدر الإمكان المخصب مع مكونات مثل الدهون والبروتينات. لأن الفرق بين الغذاء والزيت المعدني هو أن الجسم البشري يمكن أن تمتص الدهون الغذائية جنبا إلى جنب مع فيتامين (أ)، الذي سبق حله في ذلك، ولكن لم يتم هضمها المنتج النفط في الجسم.
الآن أنت تعرف أي الأطعمة تحتوي على المواد المفيدة التي تذوب بشكل أفضل في الأمعاء ولماذا يحتاج كل شخص فيتامين أ. أكل الحق والبقاء في صحة جيدة!
