كم لطهي اللحوم؟

هل قررت أن تجعل شيئا لذيذ؟ ليس لديك ما يكفي من الخبرة والمعرفة؟ كنت لا تعرف كم لطهي اللحوم بحيث اتضح لينة ولذيذة. كل هذه المشاكل يمكن التغلب عليها إذا قرأت هذه المقالة. في ذلك سوف تجد كل الأجوبة على الأسئلة حول مدة الطهي أنواع مختلفة من اللحوم، لأن للرجال، طبق لذيذ، في معظم الحالات، ويرتبط أساسا مع اللحوم.

كم من الوقت يستغرق لطهي اللحوم من أنواع مختلفة

أولا سوف ننظر لحم الخنزير: يتم طهي قطع من لحم الخنزير لمدة ساعة تقريبا، ولكن إذا كانت قديمة أو طويلة تقع في الصقيع، وعملية الطهي يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى ساعتين.

لحم البقر: قطعة من لحوم البقر الشابة الطازجة من نصف كيلوغرام - حتى كيلوغرام من الطهي من 30 دقيقة إلى ساعة. ولكن إذا قمت بشراء لحوم البقر أكثر نضجا، ثم سيكون لديك لطهي لفترة أطول، في مكان ما يصل إلى اثنين أو اثنين ونصف ساعة.

لحم العجل. يتم غلي لحم العجل لمدة ساعة. ولكن الميزة الرئيسية هي أنه بعد 40 دقيقة من الطبخ، لديك لاستنزاف المياه، إضافة واحد جديد وفقط ثم يغلي آخر 20 دقيقة.

الخروف: يتم طهي اللحوم من 1.5 ساعة إلى ساعتين.

كونين: قطع من اللحوم سوف تكون جاهزة للطبخ بعد ساعة، ولكن لإضافة المزيد من ليونة، يمكنك إضافة آخر 10 دقيقة.

الجمل: يتم طهي اللحوم ل كيلوغرام فقط 45-55 دقيقة وأنها جاهزة.

أيضا، كثير من الناس يستخدمون فول الصويا في الطبخ. يتم إعداده بسهولة جدا. في الماء المالح، وضع قطع من لحم الصويا ويطهى لمدة 10 دقيقة فقط.