كيفية خفض الخضروات؟
أي جدول، وليس فقط احتفالي، ينبغيتبدو جميلة. بعد كل شيء، وصحة الهضم يعتمد على كمية يفرز عصير المعدة. ويبرز بعد الدماغ يعطي إشارة، ورؤية وجبة جميلة، أو سماع رائحة لذيذة. ولذلك، فإن ظهور الطعام مهم جدا لصحة الإنسان. إذا كنت تراقب عن كثب على الطعام ليكون على حق، وخدم لوحة من الخضار المفروم لأية وجبة. أو بالأحرى - مع الخضار شرائح جميلة. لذلك، يجب أن يعرف أي أرض كيفية قطع الخضروات الجميلة.
كيفية خفض الخضراوات الطازجة
في طبق مع شرائح الخضار يمكن الطماطم،والخيار، والفلفل الجرس، وأوراق الخس والملفوف مع الجزر والفجل. قطع الخضروات بشكل جميل مستحيل بدون سكين حاد. عند اختيار سكين للخضروات، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الصلب، يجب أن تكون قاسية، قوية، وشحذ بشكل جيد. يجب ألا تكون شفرة السكين ضيقة جدا، ولا ينبغي أن يكون عرضه في القاعدة أقل من 3 سم، وينبغي أن يكون القطع حتى النهاية زاوية، ومن السهل التقاط مكان في السكين، الأمر الذي سيحتاج إلى قطع هذا الخضر أو ذاك. وبعبارة أخرى، سيكون سكينا لأي قطع. وينبغي أن تقطع جميع الخضار رقيقة جدا.
- أخذ الطماطم، وقطع إلى نصفين،قطع بعناية موقف الجذعية. وضع نصفين على متن و تقطع إلى شرائح رقيقة دون فصلها. ثم فقط اضغط على الطماطم في أحد الجانبين، والشرائح الخاصة بك سوف تقع على رأس كل منهما الآخر، وخلق نمط جميل جدا.
- يمكنك أيضا قطع الخيار. هذه شرائح رقيقة يمكن طيها مع مخروط، وحقيبة، ويتم الحصول على زنبق.
- الملفوف يمكن خدمها بشكل جميل، تقطيعه ناعما جدا. ليس فقط رقيقة، ولكن العنكبوت على شبكة الإنترنت! يجب أن تكون هذه المواضيع الملفوف مزينة مع الجزر نفسها، يرش قليلا مع الزيوت النباتية.
- كما يمكن قطع الفلفل البلغاري بشكل جميلالمواضيع. تفعل ذلك بهذه الطريقة. قطع الفلفل في نصف، واخراج منتصف مع البذور. ضع نصفين مع الجانب الداخلي لأعلى ويقطع إلى شرائح رقيقة على طول الفلفل. حتى أنها صغيرة، فمن الضروري لقطع من التاج إلى الذيل، ثم السلاسل ستكون على التوالي. فمن الجيد أن كومة حول لوحات، بالتناوب الفلفل من ألوان مختلفة.
- الفجل، والجزر، واللفت يجب المبشور، لأنها صعبة، فإن القطع يكون من الصعب جدا لمضغه.
- يجب أن تكون مكدسة أوراق سلطة تماما، وجميع الخضروات الأخرى عليها. وربما كان هذا هو النصائح الأساسية والبسيطة حول كيفية خفض الخضروات إلى طاولة.
النباتات، إلى داخل، الحساء
لالحساء الخضروات يجب أن تقطع إلى مكعبات. حجمها يختلف من صغيرة جدا - 2-3 ملم، والكبيرة (في اليخنات) - 2-3 سم قبل أن تقطع الخضروات إلى مكعبات، وغسل وتنظيفها .. ثم قطع الخضروات إلى نصفين، ووضعه شقة على متن الطائرة. جعل واحد أو اثنين من شق طولية موازية للمجلس. ثم تقطع إلى شرائح طويلة، وعقد بحزم مع يدك بحيث لا تنهار. والخطوة الأكثر إتقانا - قطع قطع عمودي جعلت، لجعل مكعبات. إذا لم تتمكن من قطع جميع لوحات في وقت واحد، وقطع واحدا تلو الآخر.
الخضار المسلوقة
تنتظر العملية الإبداعية الأكثر إثارة للاهتمامعشيقة عند قطع الخضار المطبوخة أو المعلبة. على شبكة الإنترنت يمكنك أن ترى كيف جميلة لخفض الخضروات، والصور في كمية كبيرة موجودة في العديد من المواقع الطهي. على سبيل المثال، يمكن إجراء الجزر مع الزهور، مقطعة إلى دوائر، وقطع حول حواف المثلثات الصغيرة. من شريط الخيار المملح، يمكنك قطع شجرة عيد الميلاد لتزيين سلطة الزيتون، يمكنك جعل وردة جميلة من البنجر المغلي.
