كيفية جعل رقائق محلية الصنع؟

رقائق هي علاج المفضلة ليس فقطالأطفال، ولكن أيضا البالغين. ومع ذلك، ونحن نعلم جميعا عن الضرر من هذا المنتج، وخاصة بالنسبة لجسم الطفل. ليس سرا أن الرقائق المصنوعة في المصنع تحتوي على جميع أنواع الأصباغ، معززات الطعم والمكملات الغذائية الأخرى التي لا تفيد بشكل واضح صحتنا. لذلك، كبديل ل رقائق المصنع، العديد من ربات البيوت جعل هذا المنتج من تلقاء نفسها في المنزل. هنا سوف نحاول معرفة كيفية جعل رقائق محلية الصنع.

رقائق: وصفة

الخطوة الأولى هي اتخاذ البطاطا وشطف جيدا. وعلاوة على ذلك فإنه يحتاج إلى أن تكون مقشر. من حيث المبدأ، إذا كنت ترغب البطاطس غير مقشر، لا يمكنك إزالة قشر. وهذا سيكون حتى زائد، لأن هذا الجزء من البطاطا يحتوي على الكثير من البوتاسيوم.

المقبل، يتم قطع البطاطا إلى شرائح، سمكالذي يعتمد على تفضيلاتهم الخاصة. وكقاعدة عامة، وهذا الرقم هو 1-6 ملم. قطع البطاطس في شرائح سميكة، وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن مثل هذه رقائق سيتم إعداد لفترة أطول إلى حد ما.

بعد الكمية المطلوبة من البطاطاقطع، يتم وضعها في وعاء وسكب مع النفط. هذه الوصفة لا تعني استخدام كمية كبيرة من النفط، لأننا نستعد رقائق صحية. لذلك، تحتاج فقط إلى طفيفة النفط شرائح شرائح.

بعد ذلك، ضع البطاطا على صينية الخبز،قبل مغطاة بطبقة واحدة من احباط. سخن الفرن إلى حوالي 200 درجة وتثبيت صينية الخبز مع رقائق المستقبل. في المتوسط، يستغرق 20 دقيقة لإعداد هذا الطبق. ومع ذلك، إذا بعد هذه الفترة كنت غير راض عن ظهور رقائق، يمكنك عقد البطاطس في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.

أثناء عملية الطهي، يتم تغيير شرائح البطاطسالشكل. لذلك، عازمة حوافها، مما يجعلها تبدو وكأنها رقائق المصنع. بعد البطاطا المقلية، يجب أن تكون وضعت على طبق و رش مع الملح والفلفل أو التوابل الأخرى لذوق.

منذ صنع رقائق محلية الصنع ليست صعبة، يمكنك تجربة مع الوقت: إضافة التوابل المختلفة، يرش مع الجبن المبشور والثوم وغيرها. لذوقك!